31 octobre 2009

soupe

Halloween oblige voici la: SOUPE A LA CITROUILLE (façon marsu) INGREDIENTS: * 1 tranche de citrouille * 1 carotte * 1 pomme de terre * 1 poireau * 1 gousse d'ail * 1 peu de persil * sel poivre Tout mettre dans une cocotte minute. Le temps c'est un grand mystére environ 20 minutes. Mixer le tout et ajouter un verre de lait. Servir chaud avec  des croûtons a l'ail ou nature. Bonne dégustation.    
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23 octobre 2009

dessert

Après avoir reçu mon swap culinaire voici une photo de: LA TARTE A LA PRALINES
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23 octobre 2009

viande

Pour commencer l'automne qui tardait à venir.......... DES PAUPIETTES DE VEAU FACON MARSU INGREDIENTS:  ( pour 4 personnes ) * 4 paupiettes de veau * 5 petites carrottes ( du jardin c'est meilleur) * 2 echalottes * 1 petite boite de champipi ( ici légérement oublié mais bon question d'habitude ;) ) * 25 cl de vin blanc ( attention dans la sauce pas a boire..... ) * 1 cube de bouillon de volaille * 1/2 cuillére de sauce en poudre de veau de maggi (les petites boites jaune en théorie ) * sel, poivre.   ... [Lire la suite]
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22 octobre 2009

boulange

Petite friandise que tous le monde aime................... LE PAIN ( agrémenté de ce que vous voulez, noix, raisins sec, sésame, céréales.....) Rien de plus simple INGREDIENTS: pour un pain de 500 gr * 500 gr de farine ( froment, blé noir, céréales.... aux choix mais bio de préférence ;)) * 1 cuillére à café de sel fin * 1cuillére à soupe de sucre en poudre * 1 tranche de levure boulangére fraiche (trouvé chez son boulanger ou en grande surface au rayon boulangerie) * 325 ml d'eau PREPARATION: Diluer dans un récipient... [Lire la suite]
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22 octobre 2009

fait maison

Petite recette pour le gouter des petits .... et des grands biensur. PATE A TARTINER AUX SPECULOS INGREDIENTS: * 125 gr de beurre * 3/4 d'une boite de lait concentré sucré * 200 gr de spéculos * 2 cuilléres à café de jus de citron * 1 cuillére à soupe d'huile neutre * 1/2 cuillére à café de cannelle en poudre * une feuille de gélatine alimentaire PREPARATION Faite fondre votre beurre au micro-onde. Mixer vos spéculos avec l'aide de votre blender. Tramper la gélatine dans l'eau froide durant 10 minutes environ. Chauffer... [Lire la suite]
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16 octobre 2009

deco

Et voila le stiker d'une des chambres. Dimension 90cm de diamètre, 3 personnes et 2 stikers plus tard voila le résultat... un peu fière du résultat et à la hauteur de nos attentes. Petite précision on est très basé chinois dans ma famille. ( mes enfants ont pris ça de moi....)
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16 octobre 2009

blabla!!!

Ce qui ma décidée de faire un blog..... UN SWAP culinaire ...   Ce que j'ai reçu de féeclochette: un livre de recette lyonnaise, des brisures de pralines un baluchon de bonbons à la pate d'amande un bocal de cardon ( blettes) un objet pour faire des oeufs carrés. hihi :) 1 carte postale. MERCI POUR TOUT CES TRESORS.    
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16 octobre 2009

tables

  PETITES DECORATIONS DE TABLES FAITES PAR MA FILLE.   VOUS EN PENSEZ QUOI??
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16 octobre 2009

jardin

  Voila la vue que j'aperçois quand j'ouvre mes volets....
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16 octobre 2009

animaux

  Je vous présente un pêle mêle de mes animaux. Ne sont ils pas beaux ?? (fripouille au centre, schrek le noir, rambo l'abricot et panpan le lapin)
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