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SAUCISSON EN BRIOCHE :

RAPIDE

• INGRÉDIENTS:
  

• 250 grs de farine
• 1 pincée de sel
• 1 paquet de levure chimique
• 200ml de crème fraîche
• 3 œufs battus un saucisson de Lyon ou de Morteau ou saucisson a l'ail de 500grs

• Pocher le saucisson à l'eau frémissante, 20mn pour le saucisson de Lyon et 10mn pour celui à l'ail puis enlever la peau.

• Versez tous les ingrédients de la pâte dans un saladier et mélanger.
• Versez dans le moule à cake beurré  enfoncez le saucisson tiède ou froid dans la pâte, jusqu'à ce qu'il soit juste recouvert .
• Laissez cuire 30mn environ TH:7 ou 225°

• Voila c'est près a être mangé par tous mes ogres !!!!

bon appétit !!!