J'ai fais :

CURD LEMON:

* 1 œuf entier
* 1 jus de citron
* 50 g de beurre fondue
* 50 g de sucre en poudre

 

Faire fondre le beurre dans une casserole avec le sucre en poudre et le jus de citron puis l'œuf le tout doit épaissir au bout de 5 à7 minutes et votre CURD LEMON et prés.  Laissez le refroidir.
A manger avec les yaourts, un gâteau (muffin ou autre)

     





001



Il a une superbe couleur jaune pâle.

 on en mangerait!!!!