TARTE AU THON ET A LA TOMATE

* 1 pâte brisée toute prête
* 1 boite de thon nature 400g
* 1 boite de tomates pelées et concassées de 400g
* herbe de Provence
* 1 oignon
* 2 gousses d'ail
* 1 jus de citron
* sel
* poivre
* 50 g de fromage râpé
* quelques goutte de tabasco

 

Égouttez le thon. Coupez l'oignon et l'ail.
Mélangez le thon égoutté,les dés oignons et l'ail dans une poêle chaude jusqu'à coloration.
Ajoutez la boite de tomate les herbes le jus de citron sel poivre et quelques gouttes de tabasco

Préchauffez le four 7/8

Posez la pâte dans le moule  la piquer avec une fourchette pour faciliter la cuisson.
Recouvrir la pâte de la préparation faite , saupoudrez de fromage et quelques gouttes de tabasco pour faire gratiner la tarte.

Mettez au four pendant 25 minutes

Voila c'est prêt à être servit avec une petite salade d'endives ou feuilles de chêne

 

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