31 mars 2010

entree

Pour la cuisine des restes  voila une recette facile : DES BOUCHONS DE POULET AU GRUYÈRE * 1 œuf entier( sans la coquille bien sur) * du gruyère * 1 cuillerée à soupe de maïzena ou farine * 20cl de la crème fraîche * des restes de poulet ou pintade  * sel poivre tabasco  Enlevez la chair  de sur les os mixez les  ajoutez au autres ingrédients mettez l appareil dans un moule à petits muffins préchauffez four th8 200 ° pendant 20 à 25minutes (désolée toujours pas de photo il a pas repris le... [Lire la suite]
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31 mars 2010

tarte

voici la recette d'une tarte qui dépanne et qui est facile et bonne  on a toutes les ingrédients sous la main : LA TARTE AUX NOIX DU PÉRIGORD * 1 pâte feuilletée * 1 œuf entier * 150 à200 gr de noix * 20 cl de crème fraiche ou du lait d'amande (La MANDORLE pour moi) * 100 gr de sucre en poudre  vanillée   Mettez votre pâte dans votre moule la piquer, pour  ne pas quelle lève trop Mixez les noix pas trop fin pour sentir un peu les morceaux ajoutez l'œuf,  le sucre  et la crème Mélangez le... [Lire la suite]
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22 mars 2010

blabla!!

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20 mars 2010

entree oeufs

une Entrée très connue : DES ŒUFS EN COCOTTES AU CHORIZO : * 4 œufs ,* 50g de râpé,* 20 cl de crème fraiche, * 1 tranche de chorizo couper en 4 * 1 pincée de paprika * 1 cuillère de fromage de chèvre facultatif* sel poivre mettez le fromage  râpé dans une petite cocotte avec la crème fraiche le chorizo les épices  et le chèvre pardessus.   Mettez à cuire au bain marie 10 minutes th 210°  
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19 mars 2010

pates/plat

un petit plat de lasagnes sa vous dit alors voila : LASAGNE AUX POIREAUX  & AU JAMBON * 3 tranches de jambon fume * 4 poireaux * 12 plaques de lasagne (barilla) * 1 oignon * 1 boite de tomate et deux fraiches * 1 biquette de sauce soja cuisine * ail * herbe de Provence* sel poivre* 1/2 verre d'eau * 100 gr de gruyère râpé Coupez les poireaux et ne gardez que le blanc.Les laver,tailler les deux dans le sens de la longueur.Épluchez l'oignon coupez le jambon et lanières réservez Faire chauffer un cocottes mettez l'oignon... [Lire la suite]
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19 mars 2010

animaux

Je vais vous présente RAMBO le caniche toy (2.5 kg) 12 ans en pleine forme. Comme le printemps arrive il faut se faire beau, et chez les chiens aussi donc journée de toilettage pour RAMBO qui aime sa faut voir. On est toujours à deux le noir  et l'abricot on sait jamais se qui peut arriver  Le voila avant toilettage         et le voila Après   Il est plus mignon non? vous croyez pas?  on voit son petit visage  
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17 mars 2010

tartes

Et pour le dessert j'ai fait un essais  : TARTE AUX POIRES ET SPÉCULOS * 3 poires * 70g de beurre * 2 œufs * 80g de sucre semoule * 70g de farine * 80g de sucre glace * 80g de spéculos Chauffez le sucre glace dans la poêle et laissez caraméliser versez cette sauce dans un moule anti-adhésif. Épluchez les poires et les découper en lamelles les poser sur le caramel faite que sa couvre bien le fond du moule.Faire fondre le beurre et laisser le refroidir un peu cassez les œufs et mélangez-les, avec le sucre en poudre. ... [Lire la suite]
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17 mars 2010

wok

Hier, on m'a offert un wok et ni une ni deux me voila à la recherche de recette. Deviner où................ sur le net bien sur, et sur vos blogs. Mais le frigo était un peu vide, donc on a fait avec les moyens du bord  : WOK DE DÉBUT DE SEMAINE * nouilles chinoises ( en sachet ) * 1 oignon * 1 courgette * 3 tomates * 1 c à soupe de sauce soja * 1 morceau de sucre * sel, * poivre de Sichuan * 12 saucisses de Strasbourg * un flash de vin blanc * un verre d'eau Mettez dans le wok un peu d'huile, faire chauffer. Pelez... [Lire la suite]
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16 mars 2010

bla bla!!!

Ça y est j'y suis arrivée. je ne suis pas si quiche que ça......Pour vous abonner a ma newsletter il y a cas cliquer ici!!!\/
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16 mars 2010

partenaires

Je vous conseille un petit site internet à visiter et laissez moi un commentaire pour me dire ce que vous en pensez.Moi je le trouve extra.  
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