6 mai 2010
Entree
PETITES ASSIETTES DE CRUDITÉS :
*Une boite de cœurs de palmiers
*Un bocal d'asperges
*La moitié d'un concombre
Sur belle assiette mettez vos asperges et vos cœurs de palmiers pelez et coupez le concombre .
Faire une sauce vinaigrette avec une cuillère de moutarde de noix une cuillère de vinaigre (maison pour ma part) de l'huile d'olive et de huile de colza.
Salez et poivrez la sauce
Mélangez la vinaigrette et en mettre sur l'assiette.
Petite entrée légère mais apprécier.
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