dessert

un petit dessert régressif  :

PERLE DU JAPON AU bubbelgum

  * des perles du japon
  * 500 ml de lait
  *  50 gr de sucre en poudre
  *  5 bonnes cuillères à soupe de sirop de  bubbelgum

.Faire cuire les perles du japon dans le lait pendant 20 minutes le temps quelles grossissent (en fait faire comme pour le riz au lait ) une fois cuit ajouter le sirop et le sucre  ainsi au 2gr d'agar agar pour arriver a un genre de flan, le répartir dans des verrines et mettre au frais.

  Au moment de servir ajouter une cerises ou autres fruits sur le dessus et une cuillère de sirop.

 

Comments

[nicole passions]

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm je gouterais bien cette petit merveille mais à cette heure il m'étonnerais beaucoup qu'il en reste une miette...
Bisous à toi ma belle de la colline

[christèle]

waouh quel dessert originale , superbe mélange
bonne journée