BRIK A BRAK DE MARSU

Entrée

TZATZIKI : Entrée turque je crois * 1 petit concombre * 2 yaourts brassé ou fromage blanc * 3 gousses d'ail * 2 c à soupe d'huile d'olive * sel poivre * une cuillère à soupe de vinaigre blanc * 10 feuilles de menthe fraîche Éplucher et râper le concombre...

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12 août 2010

dessert

un petit dessert régressif : PERLE DU JAPON AU bubbelgum * des perles du japon * 500 ml de lait * 50 gr de sucre en poudre * 5 bonnes cuillères à soupe de sirop de bubbelgum .Faire cuire les perles du japon dans le lait pendant 20 minutes le temps quelles...

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11 août 2010

legumes farcis

LÉGUMES FARCIS : * 3 tomates * 3 pommes de terre * 3 champignons de Paris * 1 oignon Éplucher et laver les pomme de terre, sur le dessus faire un puits. Pour les tomates enlever le chapeau et les champignons juste la queue à retirer . Éplucher l'oignon...

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10 août 2010

apéor :gresins

DES GRESSINS AUX FROMAGE ET HERBES DE PROVENCE *1 rouleau de pâte feuilleté *des herbes de Provence *fromage râpe Étaler votre pâtes, mettre le formage et les herbes de Provence prendre un rouleau à pâtisserie et passer dessus la pâte (comme pour étaler)....

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8 août 2010

tartes : tarte à la ratatouille

TARTE A LA RATATOUILLE ET AUX KNAKIS : * 1 pâte brisée du commerce ou la faire (c'est mieux) * un reste de ratatouille * 4 knakis ou saucisses de Strasbourg * 50 gr de râpé Dérouler la pâte et la mettre dans un moule, prendre de la ratatouille et la mettre...

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7 août 2010

dessert

SALADE FRUITS JOLIE JOLIE!!!!!! * 1 melon * 4 nectarines * 1 jus de citrons * 2 c à soupe de sucre semoule Peler le melon et les nectarines puis les couper dans un saladier (en cubes ou en tranches). presser le citron incorporer avec le sucre dans le...

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5 août 2010

JEUX INTERBLOG 8

Nous voilà déjà au mois d'Août, que le temps passe vite !!!! Aller hup hup hup pas le temps de se reposer un nouveau jeux inter blog nous attend.Donc tous à nos fourneaux et c'est partie !!!! Je rappel très brièvement la règle: Il faut posséder un blog...

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5 août 2010

Soupe : petits pois

SOUPE DE PETITS POIS * 600 gr de petits pois frais ou congeler * 4 oignons nouveaux * 6 feuilles de laitue ou un gros cœur * 1 litre d'eau * 4 c à soupe de crème fraîche épaisse Écossez les petits pois ,éplucher les oignons lavez les feuilles de laitue....

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4 août 2010

ratatouille aux oeuf

RATATOUILLE AUX ŒUFS : * 2 courgettes * 1 aubergine * 1 oignon * 6 tomates (grosses) * 1 poivron * sel poivre * 1 gousse d'ail * un peu de persil * 4 œufs Éplucher les courgettes, l'aubergine et l'oignon réserver. Couper le poivron en deux et retirer...

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3 août 2010

viandes : sauté de veau

sauté de veau au chorizo * 100 gr de chorizo fort * 800gr de sauté de veau * 1 verre de Porto rouge * quelques olives vertes dénoyautées * 2 petits oignons * 4ou 5 feuilles de sauge * 1/2 cube saveur basilic * 2 c à soupe de sauce tomate Dans une sauteuse...

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