pizza

PIZZA MAISON:(façon kitchenaid, mais peut se faire dans un autre

LA PÂTE :

* 375 gr de farine
* 1/2 cuil à café de sel  une pincée de basilic séché de chez
* 1 sachet de levure de boulanger
  * 2 cuil à soupe d'huile d'olives
* 2 tranches de jambon blanc
  * 6 anchois
  * 250ml d'eau tiède 

Mettez la farine, le sel la levure, dans le bol mélanger pendant quelque secondes.
Ajouter l'huile d'olive puis ajouter l'eau pétrir. pendant 1 minute.
Laisser lever dans un endroit ,à l'abri des courant d'air, pour une heure.

LA GARNITURE    :

1 boite de pulpe de tomates
300 gr de mozzarelle coupées en fines lamelles
huile d'olives
2 tranches de jambon blanc
6 anchois rincer
sel
basilic frais

. Faire la sauce tomates

Faire chauffer l'huile d'olive verser la boite de tomates saler et mettre le basilic réserver.
Préchauffer le four th7 (200°)  Étaler votre pâte  dans la plaque du four,  ajouter la sauce tomate  la mozzarella et le jambon et les anchois  mettre un peu     de basilic sur le dessus et des petits morceaux de mozzarella les anchois et un filet d'huile d'olives dessus. Faire cuire 15 à 20 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

Pour un dimanche soir avec une salade c'est super bon!!!

Comments

[MPcuisine]

Miiamm les pizzas maisons, c'est vraiment top ! Elle a l'air délicieuse !!

[Cuisinegourmande]

Rien ne vaut une bonne pizza maison, la tienne est bien appétissante !

[Maiwenn]

J'adore les gros bords comme ça !

[nicole passions]

ta pizza est très belle et je viens de rentrer d'une réunion d'information Demarle...Super intéressant mais là suis bonne pour aller au dodo.
Merci pour ton tit mail...Cela m'a fait très plaisir de le trouver en rentrant

Passe une belle nuit ma belle de la colline

Bisoussssssssssssssssssssssssssssss

[bigmumy]

une belle pizza que voilà bien gourmande
bonne soirée