19 octobre 2010
soupe
Ce soir, je fait la soupe que ma grand mère avec de la salade( n'importe quelle variété de salade) :
LA SOUPE VERTE
* 1 salade laitue pour la mienne
* 4/5 pommes de terre
* 1oignon
* sel poivre
* crème de soja
* 2 litres d'eau
Peler les pommes de terre et trier la salade les laver .Éplucher l'oignon et le couper le mettre dans un faitout avec de l'huile d'olive pour doré. Couper les pommes de terre. Une fois l'ail doré ajouter les feuilles de salade et les pommes de terre saler poivrer et ajouter l'eau.
. Et laisser cuire plus de 30 minutes.ajouter la crème et remuer
Il y a plus qu'à servir.... avec des croutons ou du lard frit.
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