BRIK A BRAK DE MARSU

dessert

aller on est parti pour un dessert oui mais de saison que l'on peux faire avec pleins de fruits : UN CRUMBLE POMMES/POIRES UN PEU EXOTIQUE * 4pommes (golden pour moi) * 4 poires (comices toujours pour moi) * 50 gr de noix de coco râpé * 1 cuil de cannelle...

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10 octobre 2010

poisson

Voilà ce que j'ai préparé pour aujourd'hui midi : GAMBAS SUR UN LIT DE RISOTTO SAFRANE ET SA BISQUE * 300 gr de gambas * 2 oignons * 2 gousses d'ail * alcool (cognac) * 1 verre de vin blanc * thym * laurier * sel poivre * 1 /2litre d'eau * riz rond à...

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9 octobre 2010

poulet americain

Aujourd'hui j'ai fait une vielle recette de" TUP" (hihi!!!) Vous connaissait surement. Car elle est toujours dans les livres et en bonne position : LE POULET AMÉRICAIN * 8 hauts de cuisses de poulet sans peau badigeonnés d'huile * 1 sachet de soupe à...

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8 octobre 2010

dessert

un dessert que la FÉE RÉGIME m'a offert : un : BIO-FLAN AUX FRUIT EXOTIQUES : * 1 sachet pour 1/4de litre de lait * du sucre en poudre 1 cuil à soupe par sachet Mettre la poudre dans une casserole. Ajouter le sucre en poudre choisi dans la casserole.Bien...

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7 octobre 2010

plat

TARTIFLETTE à la poêle pour 2 personnes * 1/4 de reblochon coupé en lamelles* 1 oignons émincés* 25 cl de vin blanc* des pommes de terres ( a votre convenance)* 100grs de lardons* 1 cuil à soupe d'huile Faire revenir les lardons dans la cuillère à soupe...

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6 octobre 2010

desert

TARTE AUX MYRTILLES : * 500gr de myrtilles surgelés * 2 cuil à soupe de sucre en poudre (avec ma cuillère reçu de chez GALANTINE) * 3 cuil de farine * 1 pincé de sel * un grand verre de lait * 3 œufs la salade de fleur de mon partenaire TERRE EXOTIQUE...

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5 octobre 2010

entrée

Je viens de faire un tour chez une coupinautes du blog "croquant fondant gourmand" et je lui ai chipée une recette. OUI!!! Je l'ai arrangé à ma façon une faute avouée est à moitié pardonner donc la voilà : DES PETITS OIGNONS A LA GRECQUE : * 500gr d'oignons...

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4 octobre 2010

legumes

GRATINS DE COURGETTES * 700gr de courgettes * 250ml lait * 1 cuil à soupe de farine * noix de muscade * matière grasse pour le plat * un noix de beurre * sel poivre * 50 gr de gruyère Enlever les bouts de courgettes, et les laver, couper les en rondelles...

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3 octobre 2010

entre ou plat

TOURTE AU JAMBON * 500gr de farine * 200ml d' huile * sel * 1 sachet de levure chimique * 6 tranches de jambon blanc * 20 cl de crème fraiche * sel poivre * muscade * 50gr de râpé emmenthal ou conté * 10cl de madère Dans un saladier mettre les 500gr de...

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2 octobre 2010

Partenaire

En ces premiers jours d'automne ma boite aux lettres ne désemplies pas et cette fois ci ce n'est pas ma factrice adorée mais un transporteur.Quel régale pour les yeux de découvrir un gros colis le carton bien sur.........hum que peut bien contenir celui...

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