4 janvier 2011
plat
Pour se soir un plat rapide et tout en couleur que tout le monde aime bien :
UN ROUGAIL de SAUCISSES et ses rostis :
- 5 chipolatas
- 1 oignon
- une petite boite de tomates en dés
- 1 cuillère à soupe de sauce tomate au piments d'espelette (partenaires Ô légumes oubliés)
- 24 rostis surgelés
Dans une casserole mettre un peu d'huile. Peler l'oignon et le couper en dés. Couper les chipolatas en morceaux de 2 à 3 centimètres les mettre dans l'huile chaude à dorés Ajouter l'oignon , il doit devenir transparent verser la boite de tomates et la sauce au piment saler poivrer. Laisser mijoter pendant 25 à 30 minutes rectifier l'assaisonnement. Il reste plus qu'à faire cuire les rostis au four 20 minutes. Voilà un plat simple et très bon, que tout le monde aime bien.
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