15 janvier 2011
viandes :Tendrons de veau aux épinards
Se soir j'ai sortie des tendrons de veau pour manger, mais pas envie des tendrons de veau comme d'habitude avec des pâtes donc des épinards dans le congélateur, ils ont donnés sa :
TENDRONS DE VEAU AUX ÉPINARDS :
- 4 tendrons de veau
- 500 gr d'épinards congeler
- 1 oignon
- sel poivre
- 15cl de crème fraiche (mesure prise avec la cuillère de mon partenaire Galantine)
Prendre une cocotte, mettre de l'huile à chauffer ajouter les tendrons de veau les faire dorés. Une fois dorés ajouter l'oignon coupé attendre qu'il sue mettre les épinards congeler dessus saler poivrer couvrir pour que le tout se décongèle vite et cuise assez rapidement. Ajouter la crème fraiche et mélanger. Laisser cuire une bonne 15 minutes à couvert.
A table c'est prêt !!!!!!!!
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