Un gâteau sa vous dit mais lequel????? J'ouvre mon placard et comme pas hasard un paquet de poudre de noisette tombe ben voilà un bon hasard ; 

 

GÂTEAU AUX NOISETTES FOURRER AU NUTELLA



  • 150 gr de poudre de noisettes
  • 100 gr de farine
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure
  • sel
  • 120 gr de sucre en poudre
  • 11gr de sucre vanillé
  • 1 boite de lait concentré sucré (250 gr)
  • 2 à 3 cuillères de pâte à tartiner


En premier séparer les blancs de jaunes d'œufs. Pour les blancs les monter en neige  très ferme. Mettre les jaunes dans un saladier avec le sucre  mélanger jusqu'à que le mélange blanchisse.  Ajouter la farine petit à petit ainsi que la poudre de noisettes puis la levure. Il faut que tout soit bien mélanger. Verser la pâter dans un moule carré. Beurrer et fariner celui-ci. Mettre dans le four à 180° pendant 25 minutes.  Le démouler et laisser refroidir, une fois froid, le couper dans le sens de l'épaisseur. Vous aurez préparé avec de la pâte à tartiner et du lait concentré sucré, la crème que vous déposez sur la partie du bas et en garder pour le dessus du gâteau. Voilà un gâteau bien beau et bien bon. Les enfants en raffolent.

PS : vous pouvez mettre de la confiture de votre choix si vous avez pas de pâte à tartiner, pour le fourrer.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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