20 mai 2011

viande

UN plat simple et pleins de vitamines      L'ONGLET AVEC SES EPINARDS   3 morceaux d'onglet de boeuf  1 kg d'épinards 500 gr de pommes de terre sel poivre lait beurre    Laver et équetter les epinards et éplucher les pomme de terre aussi. Les mettre dans de l'eau salé avec une gousse d'ail ( pour donner un peu de gout),les faire cuirent à la vapeur . Une fois cuit faire la purée; Ecrasser les pommes de terre à la fourchette ainsi que les épinards, à l'ancienne.... Moi je trouve que... [Lire la suite]
Posté par marsupilami5 à 08:15 - - Commentaires [15] - Permalien [#]