3 juin 2011
Entrée
Aujourd'hui, un petite verrine facile et rapide à faire
VERRINE CONCOMBRE ET SAUMON
- 1/2 concombre
- 3 tranches de saumon
- des fines herbes
- 2 cuillères de fromages blanc
- 1 cuillère de vinaigre de cidre ou de jus de citron
- sel poivre et piment d'espelette
Pelez et coupez le concombre en dés. Les tranches de saumon coupez les en lamelles. Mettrez le concombre dans un bol avec le fromage blanc et le vinaigre ainsi que les fines herbes remuez. Salez et poivrez. Prenez des verrines et mettres un peu de concombre dedans? Viens le tour du saumon, vous faites des rangées ou vous mélangez le tout. Voilà vous avez votre verrine que vous mettez au frais. Je vous l'avais dit rien de plus facile et en plus c'est très bon.
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