28 juin 2011

partenaire

Et pour finir  je vous disait que j'avais été gâté.   Le dernier colis :  une entreprise Belges : Les Cuberdons      Les cuberdons      J'espère vite trouver des recettes pour mettre, tous ses cadeaux en valeur.    
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27 juin 2011

viande

Voilà une recette que je fait pour la première fois, et rien comme support juste des souvenirs. Je me lance et on verra bien le résultat, il n'est pas mal du tout et en plus j'ai un plat auquel j'avais pas pensé le bouillon. Chez moi on jette rien tous se recycle. Je l'ai mis au congélateur le bouillon pour les froids à venir.   LA GALANTINE DE DINDE AUX PISTACHES   1 cuisse de dinde 4 filets de dinde 250 gr de chair à saucisses 2 biscottes 1 verre de lait 2 feuilles de laurier 3 branches de thym 1 peu de... [Lire la suite]
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26 juin 2011

jeu interblogs 18

Le  mois est passé très vite, nous voilà le jour,où il faut tout montrer, enfin restons dans une tenue correcte : les recettes qui ont été choisies, dans le blog que le tirage au sort nous à attribué. Pour moi , c'est  : " Chez la fée Nalo" chez qui je doit faire mes courses et choisir une recette. c'est un blog qui est intéressant que je recommande de si promener. Donc mon choix c'est porter sur comme la saison était en plein :     LE CLAFOUTIS DE MAMAN   3 oeufs 200 gr de farine 25 cl de lait 1... [Lire la suite]
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24 juin 2011

ROUGETS AUX TOMATES

Au fond de mon congélateur se cachait un paquet de rougets. Comment les fairent pour toute la famille se regale. ben!!! On a cherché et j'ai trouvé  sur ELLE A TABLE :     ROUGETS AUX TOMATES   8 filets de rougets avec peau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 400gr de tomtes en conserves écrasée 2 cuillères à soupe de câpres 60 gr d'olives noires 2 cuillères à soupe de persil plat ciselé 2 cuillères à soupe de farine  quelque gouttes de tabasco sel poivre   Faire... [Lire la suite]
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23 juin 2011

Legumes

 Pour ma petite belle fille et rien que pour elle. Car elle aime beaucoup cette friandise pour l'apéro.       LA TAPENADE AU OLIVES VERTES ET AU OLIVES NOIRES FAITE MAISON   200gr d'olives noires ou olives vertes 5 anchois à  l'huile 1 cuillère  à café de câpres 21 gousse d'ail (germe enlever) huile d'olive.   Avant de commencer rincer les câpres et les anchois pour enlever le sel qu'ils ont dessus. Mettre dans un mixer les olives dénoyauter, les anchois, l'ail, les câpres... [Lire la suite]
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22 juin 2011

partenaires

 Bon ben !!!!! On frappe encore à ma porte et Re : ma factrice avec d'autre colis . Et là encore gâtée, oui je suis encore gâtée : " l'épicerie - lion "     Ce sont les Épicerie-Lions et dans le colis il y avait tout ce qui suit :   une infusion  d'herbes après diner des tomates séchées du piment confit une gousse de vanille un bocal de condensé d'estragon une boites de fèves tonka   Merci a eux pour leur générosité. Vite que je puisse les utiliser rapidement pour les goûter.   ... [Lire la suite]
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21 juin 2011

partenaires

Samedi matin on toque à ma porte ??? Ah, non je suis pas là, je regarde discrètement, une nouvelle factrice que je connais pas ,oui j'arriveeee!!!!!!!! Un petit café lui demandais-je????? Non merci suis en retard. Là voilà déjà repartie.   Me voilà donc dans la rue avec un colis dans les bras. Vite je rentre et je l' ouvre. Et là surprise pleins de bonnes choses, c'est "PERL'AMANDE" Avec  : ... [Lire la suite]
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20 juin 2011

volaille

DINDE AU POIVRONS VERT   800 gr  Sauté de dinde 3 gros poivrons verts 1 oignons 1/2cube bouillon de poule   2 grosses cuillères de fromage blanc 0% 1 verre d'eau 1cuillère de moutarde à l'ancienne sel poivre tabasco   1 kilo de blettes   Dans une cocotte minutes faire cuire les blettes. Un fois cuites les sortir pour quelles  s'égouttent. Dans une cocotte en fonte mettre très peu d 'huile et la viande. Couper les poivrons en lamelles et l'oignon . Verser une fois la viande dorée... [Lire la suite]
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19 juin 2011

blabla!!!

    Aujourd'hui j'ai eu un invité surprise... Se beau papillon qui ne voulait pas sortir du salon. Enfin il sortait mais re-entré aussi sec... Par une autre fenêtre.     Je sait il voulais souhaiter la Bonne Fête PAPA à tous les Papas du monde et plus particulièrement à celui de la maison. BONNE FÊTE PAPA  
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18 juin 2011

viande sur plancha

Voilà, on a mis en route notre plancha et laisser tomber un peu le barbecue. On a fait du poison, du poulet et des légumes. on connaissait pas du tout c'est super bon et cuit à point. Je connais maintenant une façon de faire manger des légumes facilement :                                     BROCHETTES DE POISSON ET CHIKEN WINGS MAISON    6 ailes de... [Lire la suite]
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