BRIK A BRAK DE MARSU

choux rouge et saucisse

J'avais un chou rouge que j'avais pris pour faire de la salade, je connaissais que cette version pour le choux, elle ne convenait pas vraiment, car l'entrèe je l'avais mais pas le plat, donc choux cuit, mais comment !!!!! Mais si, j'ai vue chez ma copin@ute...

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12 octobre 2011

Tajine de joue de boeuf

Il me reste une joue de boeuf mais je ne sait pas quoi faire avec. Mais si un plat en sauce ca va très bien avec , oui mais quoi??? ... J'ai une très grosse envie de tajine alors voilà le : TAGINE DE JOUE DE BOEUF 1 joue de boeuf 1 oignon de la semoule...

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11 octobre 2011

Crok sucré

Hum la saison des pommes, la cueillette, la consommations sous diverses formes ... hummm !!!!! ben voici une façon de faire les pommes très simple CROQUE POMMES, POIRES et RAISINS SECS 8 tranches de pain brioché 2 pommes 2 poires 1 cuil. à Soupe de raisins...

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10 octobre 2011

gateau à la carotte

Cela faisait bien trois ou quatre années que se dessert me plaisait beaucoup mais j'ai jamais osé, jusqu'à dimanche denier car j'avais de nouveaux moules qui à mon avis allaient très bien pour se genre de gâteau ; pas trop gros, pas trop petits tout comme...

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9 octobre 2011

Flan speculos

Pour ces premiers jours d'octobre un peu de fraîcheur dans mon assiette: ( recette prise sur le blog LES BENTOS DE JULY revu et corrigé avec ce que j'avais dans le placard bien sur) TRIO DE SPECULOS: 100g de spéculo, 20g de beurre, 1 sachet d'entremet...

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8 octobre 2011

poulet à l'indienne et son riz

J'ai eu envie de plat indien : POULET A L'INDIENNE ET SON RIZ 5 filet de poulet 1 oignon 1 boite de tomates pelées ( moi des fraîches maison) sel poivre de Cayenne 3 cuillères à soupe des épices à l'indienne de mon partenaire HISTOIRE DE GOUT et si vous...

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7 octobre 2011

edition du chêne

Ca faisait longtemps que j'avais pas vu mon facteur. Mais dans la semaine il m'a rendu une petite visite avec un colis. A l'ouverture du colis un jolis bloc de trois livres de mon nouveau partenaire les " EDITIONS DU CHENE " Il ne reste plus qu'à l'étrener...

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7 octobre 2011

entree poisson

Un petit détour par la mer l'instant d'une entrée. PAIN DE CRABE AUX OLIVES * 250 gr de miettes de crabe ( de mon partenaire NAUTILUS ), * 150 gr d'olives vertes et noires, * 1 moitier d'un gros oignon, * 1 gousse d'ail, * 70 gr de concentré de tomates,...

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7 octobre 2011

filet de merlu à ma façon

Recette de fond de placard et frigo. C'est pas dans mes habitudes mais sa m'arrive en rupture de cerveau. Je veux dire envie de rien mais il faut quand même faire. Je trouve que sa m'arrive de plus en plus ce doit être l'âge.. Enfin FILETS DE MERLU A...

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6 octobre 2011

partenariat

SILIKOMART est une jeune société italienne qui, à un trentaine de km de Venise, projette, développe et fabrique (Eh bien, oui! Les produits sont 100% MADE IN ITALY ! Finalement un moule en silicone de fabrication Européenne !) une gamme de moules en silicone...

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