poulet aux pommes
Se soir rien à manger, non je mens.
Il me reste deux filets de poulet un peu de sauté de poulet surgelé que faire avec ???
Je réfléchis et une petite idée me vient
Cette semaine je suis allée acheter une caissette de pommes goldens pourquoi pas m'en servir.
Voilà la recette :
POULET SAUTE AUX POMMES GOLDEN
- 2 filets de poulet + reste de sauté de poulet surgelé
- 1 oignon
- 6 golden voir plus
- 1 verre de vin blanc
- sel poivre
Mettre un peu d'huile d'olive dans une cocotte et verser le poulet pour le faire doré.
Peler et couper les pommes ainsi que l'oignon.
Une fois que le poulet est doré ajouter l'oignon.
Mettre les pommes et saler couvrir et laisser suer le temps que les pommes réduises.
Ajouter le petit verre de vin blanc.
Laisser mijoter pendant 10 minutes en surveillant que sa accroche pas saler et poivrer.
Reste plus à vérifier l'assaissonnement et servir.
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