flan aux haricots et bacon

Hier j'avais fait des haricots vert ils se sont pas tous mangés .

Zut et rezut quoi en faire : les jeter.

Non! on jette pas chez moi, les donner aux poules ça on peut le faire.

Mais là non, il y en a pour un repas, petit soit mais un repas.

Je regarde sur le net et un flan me plaît bien.

Voilà l'idée qui  est trouvée:

FLAN AUX HARICOTS VERT

• Reste conséquent de haricots vert (nature)
• 1 oeuf voir 2
• 50cl de lait
• 10 cl de crème fraîche 5%
• sel poivre
• 100 gr d'ementhal râpé
• 2 tranches de bacon (reste)

Casser l'oeuf dans un saladier le battre en omelette.

Mettre le lait la crème fraîche sel poivre et l'ementhal battre. 

Ajouter les haricots vert couper en petits bouts.

Verser dans des ramequins .

Parsemer un peu de'ementhal râpé sur le dessus.

Enfourner pour 20 minutes four à 200°.

Dans une poêle faire griller deux tranches de bacon coupées par la moitié les faire dorer.

Les mettre sur le dessus du flan.

Voilà l'art d'accomoder les restes et de faire un bon plat .

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Merci beaucoup pour votre soutien .

Comments

[lou]

trés bon ce recyclage!! bonne soirée

[sab]

jen veux bien moi

[mellecarotte]

c'est très original, j'aime bien l'idée !

[AurelieWa]

est bien sympa ces petits flans