18 mai 2012

VERRINES D'EPINARD AU POULET

Aujourd'hui on va  faire des verrines. J'adore cette mise en valeur des plats.     VERRINES D'EPINARD AU POULET    500 gr d'épinards surgelés 3 filets de poulet ou dinde  2 oeufs entier 10 cl de crème fraîche 5% sel poivre noix de muscade 1 poignée de pignons de pin   Faire cuire les épinards dans de l'eau. Couper les filets de poulet en lanières. Les saupoudrer de curry, sel, poivre. Casser les oeufs et les battre en omelette. Prendre des bocaux de 250 ml. Les laver et mettre... [Lire la suite]
Posté par marsupilami5 à 07:32 - - Commentaires [7] - Permalien [#]