Brochettes de boeuf

Je vous ai parlé de mon nouveau partenaire "nature-régions.com".

Par ce beau week-end pourquoi pas faire des brochettes ?

Eh bien me voilà à préparer ces délicieuses brochettes de boeuf.

BROCHETTES DE BOEUF, TOMATES ET POIVRON VERT

• 12 brochettes en fer
  
• 500 gr de boeuf à brochette
• 1 barquette de tomates cerises
• 1 poivron vert
• sel poivre 
• sel saveur du sud
• 3 échalotes

Sortir le boeuf du frigo et prendre les brochettes en fer.

Pour le poivron et l'échalote, les couper en morceaux et rondelles

Mettre un morceau de boeuf, 1 tomate, 1 morceau de viande, 1 morceau de poivron, et l'échalote.

Continuer jusqu' à ce qu'il y est plus de viande et de légumes

Quand on a fini,  il faut faire cuire sur la plancha ou le barbecue.

On va se  REGALERRRR...

On s'est vraiment régalé, la viande était tendre à souhait.

Je remercie encore mon généreux partenaire "nature et région.com", pour ce délicieux repas.

brochettes avant cuisson

 brochettes après cuisson

Comments

[Rima]

De belles brochettes qui donnent envie! Bravo!

[gridelle]

tu me donnes très envie!!!!

[lou]

j'ai envie de sortir mon barbecue,mais il pleut!!bonne soirée de samedi, bises

Lou

[Minoux]

hum je m'inviterais bien à ta table !

Bon samedi

Minoux

[Shannene]

hummmm, ça sent bon l'été ces brochettes !