26 janvier 2014

PETIT POIS CREVETTES ET LEURS LIT DE RIZ

Bonjour, aujourd'hui un plat.

Rien de sorcier à faire toujours dans : le rapide, bon simple qui est la devise de mon blog.

 

PETITS POIS CREVETTES ET LEURS LIT DE RIZ

 

  • 300 gr de crevettes roses
  • 1 kg de petit pois congeler
  • 1 oignon
  • une cuillère d'huile d'olive
  • 250ml de bouillon de poisson (fumet)
  •  sel poivre.
  • riz basmati 

 

Dans une cocotte mettre l'huile.

Décortiquer les crevettes, les réserver

.Peler l'oignon et le couper, verser dans la cocotte pour dorer.

  Ajouter les crevettes et les faire rissoler doucement

.Les retirer et verser les petit pois congeler, saler un peu poivre.

Verser le bouillon et laisser réduire un peu.

Remuer, laisser cuire une vingtaine de minutes à feu très doux.

Réserver

. Mettre de l'eau à chauffer pour le riz.

Une fois le riz cuit on peut passer à table.

Monter l'assiette le riz puis les petits pois et les crevettes.

A table!!!!!

Nous on c'est régalé.

 

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Posté par marsupilami5 à 08:48 - - Commentaires [5] - Permalien [#]


Commentaires sur PETIT POIS CREVETTES ET LEURS LIT DE RIZ

    Une très jolie assiette bien appétissante . Je te souhaite un bon dimanche bisou Jacques .

    Posté par jacquesc, 26 janvier 2014 à 09:08 | | Répondre
  • J'aime beaucoup!

    Posté par miminecuisine, 26 janvier 2014 à 14:53 | | Répondre
  • Sympa cette assiette...

    Posté par LadyMilonguera, 27 janvier 2014 à 14:15 | | Répondre
  • elle est superbe ton assiette,sa l'air délicieux.bonne soirée bisous

    Posté par josette, 27 janvier 2014 à 19:56 | | Répondre
  • Une belle assiette équilibrée et colorée, de quoi donner du peps en cet hiver!
    Dine avec Sandrine

    Posté par dineavecSandrine, 30 janvier 2014 à 14:06 | | Répondre
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