750 grammes
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BRIK A BRAK DE MARSU
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16 février 2011

entrèe

entrèe
je me suis lancée dans les soufflés mais cela n'a pas été de grand succès . Enfin voilà ma recette : SOUFFLES DE SURIMI ET FROMAGE 12 bâtonnets de surimi 200 gr de fromage râpé (gruyère ou conté) 2 bonne cuillères de farine 2 bonne cuillères de maïzena...
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15 février 2011

entrèe

entrèe
Là , je vous donne un plat où plutôt une entrée, que je fait depuis 24 ans. Je sait c'est pas du tout neuf mais chez moi on adore. Cela peut se manger et été où en hiver. C'est vite préparer et aussi vite manger. C'est une amie monitrice de tup qui me...
13 février 2011

entrée

entrée
Cette recette ça fait un moment que je l'ai faite. Et puis j'ai perdu les photos. Donc problèmes les photos ont réapparues comme pas enchantement, oui on m'a joué un tour!!!. Bon je pardonne mais quand même, moi je suis pas une pro de l'ordi !!!!!!!!!!!!!!Bon...
5 février 2011

entrée ou plat

entrée ou plat
Aujourd'hui j'ai eu une journée fatigante donc pas envie de faire à manger où plutôt du facile et simple j'ai pas trouvé plus simple avec une petite salade le repas est fait : UN BRICK A L'ŒUF ET AU THON 4 bricks 4 œufs 1 boite de thon 1 tomate 100 gr...
4 février 2011

tarte

tarte
SE soir pas envie de faire à manger et plus rien dans mon frigo. une pâte brisée au congélateur et : TARTE A LA TOMATE ET ALLUMETTES FUMÉES 1 pâte brisée congeler 4 tomates 35 ml de moutarde 1 reste d'allumettes fumée de jambon 150 gr de gruyère râpé...
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28 janvier 2011

entrèe oeufs cocotte au fromage et lardons

entrèe oeufs cocotte au fromage et lardons
Une petite entrée facile que tout le monde aime : ŒUFS COCOTTE AU FROMAGE ET AUX LARDONS 5 œufs 100 gr de lardons 50 gr de fromage râpé 15 cl de crème fraîche sel poivre noix muscade Dans de petites cocottes, mettre le fromage, les lardons cuits à l'eau...
10 janvier 2011

Foie gras maison

Foie gras maison
Toujours pour les fêtes, j'ai fait encore une fois : mon foie gras maison, là je sais comment il est fait et tout le monde l'aime bien donc rien de plus facile : FOIE GRAS MAISON 1 foie gras pas plus de 400 gr environ 1 cuillère à café de sel(5 gr) 1...
30 décembre 2010

ENTREE muffin

ENTREE muffin
Envie d'une entrée facile ou pas besoin de se prendre la tête avec pleins de choses pour la préparation j'ai tout dans le frigo: MUFFINS AUX TOMATE SÉCHÉES CHORIZO ET GRUYÈRE 2 cuillères de maïzena 2 œufs 3 tranches de chorizo fort 5 tomates (séchées...
29 décembre 2010

entree

entree
Le Père Noël m'a apporter des livres de cuisine et aujourd'hui j'ai choisie une recettes de ces livres : VERRINES CHIC voilà la recette : FEUILLETÉ DE SAUMON 4 feuilles de brick 30 g de beurre 200 gr de ricotta 90 g de tarama 300 g de saumon fumé 1 jus...
28 décembre 2010

Entree

Entree
Pour le réveillon j'ai fais : DES RIS DE VEAU AUX CHAMPIGNONS : 1 kg de ris de veau 1 bouillon cube de volaille 2 oignons 300 gr de champignons de paris 1 cui à soupe de fond de veau 1 verre de vin blanc sec 500ml d'eau crème fraiche épaisse sel poivre...
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