21 juin 2011

partenaires

Samedi matin on toque à ma porte ??? Ah, non je suis pas là, je regarde discrètement, une nouvelle factrice que je connais pas ,oui j'arriveeee!!!!!!!! Un petit café lui demandais-je????? Non merci suis en retard. Là voilà déjà repartie.   Me voilà donc dans la rue avec un colis dans les bras. Vite je rentre et je l' ouvre. Et là surprise pleins de bonnes choses, c'est "PERL'AMANDE" Avec  : ... [Lire la suite]
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20 juin 2011

volaille

DINDE AU POIVRONS VERT   800 gr  Sauté de dinde 3 gros poivrons verts 1 oignons 1/2cube bouillon de poule   2 grosses cuillères de fromage blanc 0% 1 verre d'eau 1cuillère de moutarde à l'ancienne sel poivre tabasco   1 kilo de blettes   Dans une cocotte minutes faire cuire les blettes. Un fois cuites les sortir pour quelles  s'égouttent. Dans une cocotte en fonte mettre très peu d 'huile et la viande. Couper les poivrons en lamelles et l'oignon . Verser une fois la viande dorée... [Lire la suite]
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19 juin 2011

blabla!!!

    Aujourd'hui j'ai eu un invité surprise... Se beau papillon qui ne voulait pas sortir du salon. Enfin il sortait mais re-entré aussi sec... Par une autre fenêtre.     Je sait il voulais souhaiter la Bonne Fête PAPA à tous les Papas du monde et plus particulièrement à celui de la maison. BONNE FÊTE PAPA  
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18 juin 2011

viande sur plancha

Voilà, on a mis en route notre plancha et laisser tomber un peu le barbecue. On a fait du poison, du poulet et des légumes. on connaissait pas du tout c'est super bon et cuit à point. Je connais maintenant une façon de faire manger des légumes facilement :                                     BROCHETTES DE POISSON ET CHIKEN WINGS MAISON    6 ailes de... [Lire la suite]
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17 juin 2011

animaux

    Je vais vous présenter ma nouvelle lubie. Oui, je sais mais  : quand on aime les animaux, on (je) veut tous les avoir (enfin ceux que l'on peut avoir) oui moi je les aiment ils prennent place dans ma vie comme des humains ou presque. Chez moi en plus de tout ça : on est écologique, alors j'ai des éboueurs à la maison. Oui, oui, quatre en plus. Alors il y a : Aglaé, sidonie, Eugenie, et ma préférée Coco mademoiselle. Je sais ça fait "snob" mais elle l'ai !!! c'est vrai .C'est la 1ère sur toutes les photos ou... [Lire la suite]
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16 juin 2011

sauté de dinde

 SAUTE DE DINDE AUX POIVRONS VERT : 800 gr de sauté de dinde 3 poivrons vert 1 oignon  fromage blanc 1 petit verre de vin blanc 1/2 bouillon de volaille dégraisser sel poivre     Dans une cocotte mettre très peu huile  d'olive une fois quelle est chaude ajouter le sauté de dinde et laisser doré.  Laver et couper vos poivrons en lanières les mettre avec la dinde remuer ajouter un fond d'eau+vin  et le fromage blanc, sel poivre, un demi cube de bouillon de volaille. Remuer pour tout lier.... [Lire la suite]
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15 juin 2011

entrée

Une envie folle de salade mais pas m'importe la quelle je me la connaissaiit pas ou peu car manger une fois  au restau et là je me la suis faite maison :   SALADE CESAR 1 salade fraiche maison  3 oeufs dur un reste de poulet roti 1 cuillère de capres 1 paquet de croutons nature des tomates cerises   POUR LA SAUCE : 2 cuillères à soupe  de mayonnaise (lesieur) voir trois 2 cuillères à soupe huile neutre 1/2 verre à moutarte de  :  lait  1 cuillère  à soupe de moutarde... [Lire la suite]
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14 juin 2011

bruchetta jambon

toujours régime  enfin pour faire comme tout le monde  car par chez moi  on mange  bien même au régime   BRUSCHETTA AU JAMBON   pain de mie dudu non cuit carrés frais 0)/° 1 oeuf des dés de jambon 30 gr de gruyère allègé persil poivre   Faire 1 pain de mie dudu Au micro onde tartiner votre tartine de carré frais. Mélanger l'oeuf, le jambon, les gruyère ,le persil et le poivre. Tartiner le tout et 3 minutes au four niveau gril.  Rien de plus facile à faire.     ... [Lire la suite]
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13 juin 2011

jardin

Avec quelques jours d'avance comme pour la fête de mères voilà le cadeau de la fête de pères    LA PLANCHA ET SA CHARIOTTE (faite maison) oui !!!         Il fallait bien la surprise...... Même s'il savait puisque c'est lui qui l'a faite.       Elle est pas belle ???.. HAAA!!!! Il y a rien de mieux que le fait maison. Bon il y a des améliorations à apporter. Hooo!!! rien de grave des crochets pour tenir les outils. Un petit oubli.   Elle est prête à faire feu .... ... [Lire la suite]
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12 juin 2011

Dessert Flan au lait d'amande

 un flan oui mais au lait  d'amande  avec comme gélifiant l'Agar-agar ,  je vous propose :   FLAN AU LAIT AMANDE 500 ml de lait d'amande 2 cuillères de sucre en poudre  1 gousse de vanille    2 gr d'Agar agar   Mettre le lait dans une casserole avec la cuillère de sucre. Porter le tout à ébullition ajouter l'Agar agar mélanger et verser dans des ramequins mettre au frais. Voilà votre flan est prêt.    
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