BRIK A BRAK DE MARSU

viande bourguignon

Se sont des recettes de fin d'hivers UN BOURGUIGNON et sa purée 500 gr Viande de boeuf(macreuse ou paleron) 1 oignon 1 litre de bon vin( ici du bordeaux) 3 carottes 1 boite de champignons de paris un cube de bouillon (boeuf) herbes de provences sel poivre...

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9 mai 2011

viande cotes de porc

COTES DE PORC A LA PROVENCALE / FORESTIERE 4 cotes de porcs 1 boite de tomates 1 oignon 1 boite de champignons Faire cuire les côtes de porc. Éplucher l'oignon et le tailler. Ouvrir la boite de tomate et de champignons les égoutter et garder l'eau. Dans...

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8 mai 2011

viandes :Cailles dans la purée de pomme

Voilà une recette de grand mère remise au goût du jour car elle le faisait sur un feu de cheminée, on s'en lèché les doigts, je sait c'est pas propre mais que c'est bon ; DES CAILLES DANS LA PUREE DE POMMES 6 cailles 6 tranches de poitrine 1 échalote...

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5 mai 2011

Dessert

UN gateau que je fait depuis une dizaine d'années LA TARTE AUX FRAISES FACILE : 1 pâte feuilletée la créme patissière toute prête 500 gr de fraisse Garriguettes sucre glace Etaler la pâte dans un moule et la faire cuire à blanc( mettre des haricots secs...

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4 mai 2011

Entrée

Hier soir j'ai fait des verrines : VERRINES DE TRUITE ET SON FORMAGE 6 tranches de truites fumées(ou du saumon) un peu de ciboulette fraiche 4 ou 5 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillères de vinaigre de cidre si on en à pas un jus de citron fera...

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3 mai 2011

coeurs de thon

ce soir c'est apéritif facile et sympa : MES COEURS DE THON ET DE JAMBON/CHAMPIGNONS COEURS AU THON : 1 boite de thon au naturel 2 cuillères à soupe de maizena 1 oeuf entier 1 poignée de guyère rapé 1 sachet de levure chimique sel poivre 1 yourt nature...

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30 avril 2011

entree

une petite entrée que tout le monde peux faire et ne prends que 15 minutes : DES OEUFS COCOTTES AU PAPRIKA eET AU JAMBON BLANC 3 oeufs cocottes 10 cl de creme fraiches15°/° 80 gr degruyère rapé 60 gr de dés de jambon blanc du paprika en poudre sel poivre...

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29 avril 2011

entree

Voilà une tarte : TARTE AU THON ET A LA TOMATE 1 pate feuilletté (là elle est brisée) 1 boite de thon 300 ml nature 1 boite de tomates pelées et couper 1 oignon sel poivre herbes de Provence 80 gr de rapé Etaler la pâte dans le moule. Ouvrir la boite...

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27 avril 2011

Table de pâques

Pâques venant de passer je vus présente ma décoration de table. Elle était pas belle ma table ?????

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26 avril 2011

bla bla!!

Bonjour, me revoilà !!!!! Prête à poster régulièrement, enfin j'espère. Je sais que je n'ai pas été sympa avec vous. J'aurais dû prévenir de mon absence, mais je ne le savais pas moi-même !!! Oui ça fait deux mois que je n'ai pas posté régulièrement,...

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