750 grammes
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BRIK A BRAK DE MARSU

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17 novembre 2010

plat

plat
Envie de manger Italien oui mais quoi?????? Des lasagnes oui mais à ma façon sans béchamel : DES LASAGNES AUX PETITS POIS : 12 feuilles de lasagnes 500 gr de reste de viandes 1 kilo tomates pelées en boite 200gr de petits pois surgelés 200 gr de râpé...
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16 novembre 2010

apéro

apéro
Amuses bouches pour un apéro : CRÊPES DE SARRASIN FARCIES AU TARTARE D'ALGUES 5 Crêpes au sarrasin 1 bocal de tartare d'algue saveur atlantique ( mon partenaire ligneoceane) 1 bocal de tartare d'algues, saveur Provençale( mon partenaire lignoceane) rillettes...
15 novembre 2010

entree :croissants au jambon

 entree :croissants au jambon
Il me restais des croissants du weekend qu'en faire ?? CROISSANTS AU JAMBON 4 croissants rassis 4 tranches de jambon blanc crème béchamel râpé Prendre 4 croissants un peu vieux, rassis, les couper en deux mais attention pas entièrement (comme un livre)...
14 novembre 2010

friandises : pate à speculos

 friandises : pate à speculos
Une autre friandises, par ce temps froid, qui reste pas chez moi longtemps : PÂTE A SPÉCULOS 125 gr de beurre 3/4 de boite de lait concentré sucré 200gr de spéculos 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillère d'huile neutre 1 feuille de gélatine ou...
13 novembre 2010

FRUITS DE MER

FRUITS DE MER
Une petite entrée que j'ai chipé sur un blog génial, mais voilà je ne me souvient pas du nom, je demande qu'on m'excuse . FRUITS DE MER SAUCE BLANCHE 1 paquet de fruits de mer congelés boite de champignons de Paris 1 cuillère de farine 25 gr de beurre...
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12 novembre 2010

DESSERT

DESSERT
aujourd'hui une envie folle de pain d'épices mais maison je me souviens de celui de l'année dernière qui était super bon là j'ai demander à une amie le sien : PAIN D'ÉPICES DE NATHALIE 65 gr de beurre ramolli 2 œufs 65 de cassonade 230 gr de farine 1/2...
11 novembre 2010

viande canard

viande canard
AIGUILLETTES DE CANARD SAUCE AU SOJA ET AU MIEL 12 aiguillettes de canard 1 boite de champignons émincés 2 échalotes 1 cuillère à soupe de miel toutes fleurs 1 brique de crème de soja ou crème fraîche 3 cuillère à soupe de vin blanc sel poivre muscade...
10 novembre 2010

friandise

friandise
Je suis revenue de mon marché comme le temps à sévèrement changer plus hivernal j'ai pensé à de bonne chose comme de la pâte à spéculoos ou un lemond curd : Alors voilà la recette du : LEMOND CURD : 1 œuf 2 jus de citrons 50 gr de beurre 50 gr de sucre...
9 novembre 2010

TAGS

TAGS
Et voilà je répond enfin au TAG. Et je m'excuse pour les autres . Je remercie Évelyne du blog MELAYERS qui ma offert un TAG si gentillement.Il faut que je site 10 préférences ainsi que les 10 blogs que je visite et que je TAG à mon tour. Préférences:...
9 novembre 2010

dejeuner

dejeuner
Il y a pas longtemps, j'avais fait un énorme flop avec un chinois raté de chez raté et bien je l'ai refait et cette fois sa à marcher, il ressemble aux chinois vu dans presque tous les blogs. J'y suis arrivée alors je vous le montre : CHINOIS AUX PRALINES...
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