14 juin 2010

partenaires

En début de semaine dernière j'ai encore reçu un colis. Voila encore un partenaire qui viens de m'envoyer pleins de bonne choses.  "QUAND VALENTINE CUISINE..." J'ai été gâtée, ce sont des produits BIO.   Ce que contenait le colis : SAUCE AIGRE DOUCE,   SAUCE CRÉOLE,   PUDDING AUX CHAMPIGNONS,   UNE CRÈME AU SARRASIN ET FRUITS ROUGES J'ai l'impression que l'on va se régaler !!!!!!!!!!hihi  pas vous!!!!!   
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14 juin 2010

gâteau

là sa fait une semaine que j'ai fais se CUAJADA à la rhubarbe * 1 pot de yaourt nature * 2 œufs entiers * 1/3 pot de sucre en poudre * 2 pots de farine * 4 pots de lait * 1 pincée de sel * 250 gr de rhubarbe Mélangez toutes les poudres dans un saladier, ajoutez les œufs et en dernier le lait petit à petit pour pas faire de grumeaux ensuite viens la rhubarbe (mais il faut la disposer dans le moule à l'avance). Versez dessus la pâte . Et enfournez à 200° pendant 40 minutes. Servir froid. C'est la première fois que je... [Lire la suite]
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12 juin 2010

dessert

un dessert à tomber par terre fais par la copine de mon fils : LASAGNES CHOCO-FRAISE   * 1 barquette de fraises  ou 2 de framboises * 250 gr de mascarpone * 60 gr de sucre semoule* 3oeufs Pour la pâte a crêpes * 2 œufs * 40 gr de sucre semoule * 1 pincée de sel * 25 cl de lait * 2 cuillères à soupe de cacao amer * 120 gr de farine Préparation de 12 crêpes: Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre et le sel jusqu'à que le mélange blanchisse. Ajoutez le cacao et fouettez à nouveau.Versez la farine en pluie... [Lire la suite]
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11 juin 2010

cake

la ronde des cakes va commencer là c'est juste un petit gallo pour  s'entrainer : CAKE AU PESTO ET BACON * 250 gr de farine * 3 œufs * 15 cl d'huile * 15 cl de vin blanc sec * 100gr d'olives dénoyautes * 12 tranches de bacon * 2 cuillères à soupes de pesto * 4 tomates séchées* un reste de parmesan et du gruyère râpé environ 150 gr * 1 sachet de levure * poivre  Dans un saladier mettez la farine et les œufs entiers.  Mélangez le tout Ajoutez l'huile et le vin blanc le pesto , les olives , les tomates couper en... [Lire la suite]
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11 juin 2010

volaille

CUISSES DE PINTADES AUX CHAMPIGNONS ET AU FENOUIL   * 4 cuisses de pintade * 2 bulbes de fenouil * 250 gr de champignons de paris frais * 1 oignon * sel poivre * 1 verre d'eau  Faire revenir les cuisses de pintades dans une sauteuses une fois colorées les reverser. Mettez l'oignon couper en morceaux faire doré .Ajoutez les champignons nettoyer et couper en deux ainsi que le fenouil. Salez et poivrez, attendre que les champignons colorent et versez l'eau . Baissez le feu dessous .Laisser mijoter 20 bonnes minutes Voilà... [Lire la suite]
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10 juin 2010

jardin

SUITE ET FIN POUR L' INSTANT: Encore des fleurs et mon jardin coté: jardin ou plus exactement ma pelouse .   encore une fleur que j'aime  des lys orange, simple mais j'aime!!!Mais à tout vous avouer ; j'aime toutes les fleurs, oui !!!!!!
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10 juin 2010

jardin

  LA SUITE DE HIER aller je vais vous montrer des  fleurs que j'ai dans mon jardin mais chut!!!! Vous direz rien !!!!!!!!!!!!La nature est vraiment belle, quand juste elle éclos, un peu froissée, comme une jupe pas repassée.
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09 juin 2010

jardin

Voici des fleurs qui se trouvent dans mon jardin mes pivoines rouges et pleins d'autre que j'aime aussi Des Photos de mon jardin      Ma première rose rouge, le rosier s'appelle "Alain" le prénom de mon mari et il sent bonnnn!!!!!!(le rosier le mari aussi)loll la suite demain si vous étes sages
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09 juin 2010

partenaires

Ce matin Sylvie ma factrice ma apporté un colis .... Oui c'est un partenaire. LA SAFRANIÈRE   Je me dépêche de l'ouvrir et une odeur envahie ma cuisine et là j'avais cinq pochons d'épices :     Mélange 5 Baies   Basilic   Fenouil entier   Sésame doré Laurier moulu    Je remercie encore  la Safranière de sa gentillesse, surtout AUDE  pour ce gentil colis  
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08 juin 2010

quenelles

QUENELLE A LA SAUCE TOMATE : * 12 quenelles  nature ou de volaille (pour moi je les achète congelées) * 1 grosse boite de tomate pelées * 1 oignon * sel * poivre* herbe de Provence  Dans une sauteuse faire revenir l'oignon, Ajoutez les tomates pelées salez poivrez puis les herbes de Provence.Laissez cuire un peu 10 minutes environ le temps que la sauce soit a votre gout .Maintenant on ajoute les quenelles . On fait cuire entre 20 et 30 minutes environ Dans la sauteuse elles doivent  avoir doubler de volume et... [Lire la suite]
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