24 février 2010

salade

    Hier, j'ai fais un pot au feu, il me restais de la viande, je l'ai donc recyclé avec des échalotes en salade  huile vinaigre. Salade que tout le monde à bien aimer : SALADE DE POT AU FEU: Vous allez dire c'est trop facile et oui il y a des jours ou rien faire ou presque c'est bien. Non vous pensez pas?? Allez soyez honnête...  
Posté par marsupilami5 à 15:26 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

24 février 2010

boulange

Aujourd'hui c'est boulange. Je fais mon pain comme beaucoup d'entre nous : PAIN AUX CÉRÉALES: 500 gramme de farine semi complète au céréales (toute prête)   325ml d'eau 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de sel 10 grammes de levure de boulanger (fraîche)   Pesez la farine, la mettre dans un saladier ou dans la machine avec le sel le sucre. Mélanger puis ajouter l'eau dans laquelle on a mis la levure. Incorporez l'eau à la farine. Pétrir la pâte  pendant 15 bonne minutes. Mettre le... [Lire la suite]
Posté par marsupilami5 à 15:08 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
23 février 2010

LA MANDORLE

Un premier partenaire qui m'a envoyé un colis de quelques uns de ses produits: des boissons instantanées, de l'eau d'amandes, crème d'amandes.
Posté par marsupilami5 à 18:40 - Commentaires [0] - Permalien [#]
23 février 2010

bla bla!!!

Le 22 février   Nous fêtions ce jour là la sainte ISABELLE.Une bonne fête à toutes les Isabelle et plus particulièrement à notre belette.
Posté par marsupilami5 à 14:01 - Commentaires [0] - Permalien [#]
22 février 2010

animaux

PETITE PHOTO DE NOTRE LION A NOUS Bien sur en pleins efforts.  
Posté par marsupilami5 à 20:28 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
21 février 2010

viande

ce midi on a mangé un FILET MIGNON EN CROUTE ingrédients : * 1 filet mignon de porc * 1 pâte brisée ou feuilleté (toute prête) * 2 tranches de jambon blanc * 1 boite de champignons émincés * 1 oignon* 100gr de gruyère Émincer l'oignon et le faire revenir avec les champignons laissez cuire 10 bonne minutes. Saler,poivrez et réservez.Déroulez la pâte feuilletée. Déposez  les deux tranches de jambon blanc, le gruyère, l'oignon et les champignons revenus, puis le filet de porc. Repliez la pâte autour de la viande et... [Lire la suite]
Posté par marsupilami5 à 15:50 - - Commentaires [9] - Permalien [#]

21 février 2010

salade

Et pour le dessert : PETITE SALADE DE FRUITS un bocal de tranche d'ananas un bocal de tranche de mangues un bocal de tranche de mandarine confites. Ouvrir les conserves, les égoutter (garder le jus). Mettez dans un saladier et touiller.Repartir dans des petites coupelles individuelles. Ajouter un biscuits sec dans chaque coupelles
Posté par marsupilami5 à 14:58 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
21 février 2010

soupe

SOUPE CHINOISE MAISON * vermicelles de riz* champignons noirs* germes de soja* 1 branche de céleris feuille* sel, poivre, gingembre en poudre* 1 cube de bouillon de volaille* 2 blancs de poulet * 2 échalotes Couper le poulet en dés ou en lamelles fines ainsi que les échalotes et le céleri.faire revenir le tout dans une cocotte.Ajouter 1 litre d'eau, le bouillon cube, les germes de soja. Salez et poivrez ainsi qu'une cuillère a soupe de sauce soja puis le vermicelle, laissez cuire 4 minutes  Servez chaud et dégustez.  ... [Lire la suite]
Posté par marsupilami5 à 14:32 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
21 février 2010

Entrée

PÂTÉ IMPÉRIAUX * 1 Boite de crevettes* 200gr de germes de soja,* 100gr de champipi noirs déshydratés* 2 oignons* 2 carottes* 5 c à s de sauce soja* 3 c à s de sucre en poudre* galettes de riz* 3 filets de pouletMettez les champignons dans  l'eau froide 20 min. Hachez grossièrement la viande de porc. Coupez les oignons et rappez les carottes. faites revenir le tous à la poêle. Et incorporez les crevettes et la viande dans 2 cuillère a soupe d'huile chaude. Ajoutez la sauce soja et le sucre. Salez poivrez, remuez et laissez... [Lire la suite]
Posté par marsupilami5 à 14:26 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
21 février 2010

blabla!!!

NOUVEL AN CHINOIS OBLIGE.....   C'EST L'ANNÉE DU TIGRE GGGGRRRRRRRRRRRR
Posté par marsupilami5 à 14:18 - Commentaires [1] - Permalien [#]