21 novembre 2010

plat : poitrine de veau

Aujourd'hui je vais faire un plat qui va vous rappeler votre grand mère ou mère. Oui c'est un plat que l'on fait rarement, enfin chez moi, car fastidieux à faire et long. Je ne me souviens pas si l'une d'entre vous l'a fait ?????? mais c'est quoi ?????  je vous le dit ?? oui je suis là pour ça   UNE POITRINE DE VEAU FARCIE FAÇON GRAND MÈRE     1 kilo de poitrine de veau avec poche 300 gr de farce de ma grand mère sel poivre 3 à 4 carottes laurier 1 oignon FARCE DE MA GRAND MÈRE : ... [Lire la suite]
Posté par marsupilami5 à 08:43 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : ,