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BRIK A BRAK DE MARSU
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Archives
24 avril 2012

DOS DE CABILLAUD AUX DEUX CITRONS ET SA SAUCE HOLLANDAISE

DOS DE CABILLAUD AUX DEUX CITRONS ET SA SAUCE HOLLANDAISE
Encore une journée où le poisson est à l'honneur sur mon blog. Car les médecins le disent : 2 à 3 fois par semaine, faut en manger. Donc je suis une bonne élève, je fais se qu'ils disent. Puis que c'est bon pour la santé. Voilà la recette : DOS DE CABILLAUD...
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28 mai 2012

PAVLOVA AUX FRAISES ET SA CHANTILLY

 PAVLOVA AUX FRAISES ET SA CHANTILLY
Un dessert. Oui je sais j'en fais pas beaucoup. J'y pense pas ou pas le temps. Là, j'ai retrouvé dans le frigo des blancs d'oeufs Et ça fait un moment que j'ai photocopié cette recette qui rentre et qui sort de mon tiroir. Presque tous les jours je me...
26 mai 2012

COUSCOUS ET SES CHIPOLATAS ET SES MERGUEZ

 COUSCOUS ET SES CHIPOLATAS ET SES MERGUEZ
Aujourd'hui il fait "BEAU "oui depuis deux mois, on compte les jours où il ne pleut pas. Bon d'accord il y en a eu pas beaucoup ... Là il fait beau donc plancha s'impose .Et en plus j'ai reçu de mon nouveau partenaire " NATURE-régions.com" :des chipolatas...
23 avril 2012

CAKE AUX TOMATES SECHEES CHORIZO ET OLIVES VERTES

 CAKE AUX TOMATES SECHEES CHORIZO ET OLIVES VERTES
Le beau temps revient l'entrée de rigueur c'est le "CAKE" à tous ce que l'on veux ou presque. Et aussi en apéro il fait très bien aussi. CAKE AUX TOMATES SECHEES CHORIZO ET OLIVES VERTES 3 oeufs 200g de farine 1 cuil à café de levure chimique 5 cl d'huile...
24 mai 2012

PORC MARENGO

 PORC MARENGO
Une envie de sauce rouge simple mais bonne. J'ai revisité cette vielle recette de nos grand mères. J'ai du porc en morceaux et des tomates. Aller je tente un : non pas un veau mais un : PORC MARENGO 1.5 kg de porc en morceau 1 oignon 1 cube de volaille...
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10 avril 2012

flan aux surimi

flan aux surimi
Voilà une recette simple à faire et peu coûteuse. Tout comme j'aime et une entrée de fête. Bon c'est : UN MIMI FLAN AUX SURIMIS 20 Batonnets de surimis 2 oeufs entier 1 brique de crème fraîche 5% sel poivre 3 gouttes de tabasco 1 cuillère de maïzena bien...
27 mars 2012

Participation à : MON BLOG EN FETE de Nicole Passions

Participation à : MON BLOG EN FETE de Nicole Passions
Les beaux jours sont de retour. Ils nous ramènent les beaux fruits de saisons comme LES FRAISES. Une fois n'est pas coutume je vais participer à un petit jeu-concours. Ce petit jeu-concours s'appelle: ( fait par le blog de Nicole Passions ) Petite régle:...
19 mars 2012

bla blaaa!!!

bla blaaa!!!
Aujourd'hui pas de recettes et ceux-ci pendant un certain temps. Je vous pris de bien vouloir m'en excuser. Mais je n'ai pas la tête à cuisiner ni de faire à l'ordinateur pour l'instant. Vous comprendrez. Je passerai peut être sur vos blogs mais sans...
17 mai 2012

BRICKS AU THON ET TOMATES

 BRICKS AU THON ET TOMATES
BRICKS AU THON ET TOMATES 8 feuilles de brick 1 boite de thon au Naturel de mon partenaire Saupiquet 3 tomates fraiches 200 gr de gr Mettre la tomate couper en lanières. Sel poivre curry Prendre 2 feuilles de bricks Mettre un peu de gruyère et fermer...
16 mai 2012

CUISSE DE DINDE AUX CHAMPIGNONS DE PARIS

 CUISSE DE DINDE AUX CHAMPIGNONS DE PARIS
Voilà cette recette je l'ai faite il y a un mois. Pour un événement particulier, on Coulé une chape béton. Il faillais donc que sa se fasse tout seul ou presque. J'ai longtemps chercher un plat facile à faire et copieux. Qui tienne au corps ; j'avais...
12 mai 2012

LE KANTO

LE KANTO
Et oui je vous l'avais dit de nouveaux partenaires. Là se sont des épices.Regarder comme les couleurs font rêver. Et c'est de chez : LE KANTO.COM qu'ils viennent. Je tiens à remercier "CLOVISSIA" pour sa générosité et sympathie. Mon colis contenait :...
2 avril 2012

jambalaya facile

jambalaya facile
Aujourd'hui je suis partie dans l'exotisme encore arrangé à ma sauce ou presque. Plusieur recettes dans une. Moi cette recette me fait rêver rien que par son mon : JAMBALAYA 4 cuisses de poulet 4 tranches de chorizo(grande) 6 saucisses de strasbourg fumées(restes...
15 mai 2012

SALADE TIEDE DE HARENGS SAUR AUX POMMES DE TERRE

 SALADE TIEDE DE HARENGS SAUR AUX POMMES DE TERRE
Une petite salade sa vous dit. Oui, elle est toute simple et bien bonne. Même, qu'il en reste pas, quand je la fait. Elle se mange tiède, je trouve plus quelle à plus de saveur. SALADE TIEDE DE HARENGS SAUR AUX POMMES DE TERRE 6 pommes de terre un peu...
14 mai 2012

LE GATEAU AUX POMMES

 LE GATEAU AUX POMMES
Aujourd'hui il y a du dessert dans l'air. HUMMMMMMMMMM!!! LE GATEAU AUX POMMES 125 gr de farine 125 gr de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 100ml d'huile neutre 3 oeufs entier 1 yaourt nature 1 pincée de fleurs séchées de mon...
4 mai 2012

bla bla!!!!!

bla bla!!!!!
Bonjour, aujourd'hui pas de recette . Je m'en excuse mais très grosse fatigue. Rien de grave mais faut que je me reposes . Je pense que le weekend sera bienfaiteur. Je me remet au travail dés lundi. C'est promis avec de nouvelles recettes et de nouveaux...
4 mai 2012

RESTES AMELIORES et sa semoule :

  RESTES  AMELIORES et sa semoule :
Aujourd'hui une recette avec des restes de viande. Oui du poulet et de l'agneau, mais que faire avec. Un tajine, un couscous, ou autre chose merci pour tous ses idées vues sur la toile. On va mélanger un peu de tout sa. Et bien on va improviser, faire...
30 avril 2012

SAUPIQUET

SAUPIQUET
Et encore un nouveau partenaire donc pas de recette . Je vous présente : SAUPIQUET mon nouveau partenaire. Il a été très généreux et je l'en remercie. Le contenue du colis que j'ai reçu est : Filets de sardines à la Catalane sans arrêtes Émincés de thon...
2 mai 2012

Quai Sud

Quai Sud
Aujourd'hui c'est pas de recette. Cette semaine j'ai vu mon facteur favori arriver souvent pour le café et les bras pleins de colis. Il avait les paquets de mes nouveaux partenaires que je vais vous présenter. Mais avant de vous les présenter, je tiens...
30 avril 2012

LE CLAFOUTIS AUX TOMATES ET JAMBON CRU

LE CLAFOUTIS AUX TOMATES ET JAMBON CRU
Bon arrive en fin de mois et de semaine et plus ou presque rien dans le frigo. Et un dîner à faire comme tout les jours... Une idée subite 'j'ai des oeufs des tomates cerises 2 tranches de jambon cru et du fromage. Donc avec tout on peut arriver à faire...
22 avril 2012

décoration de table

décoration de table
Bon il y a des ratés chez moi. Oui, j'ai oublié de mettre la table que j'ai faite pour le lundi de Pâques. Oui, trop contente de recevoir ma famille merci pour la surprise!!! ... Donc la voilà quand même, avec du retard. Rien d'extraordinaire toute simple....
15 mars 2012

brownies aux pépites de chocoalt

brownies aux pépites de chocoalt
BROWNIES INDIVIDUELLES AUX PEPITES DE CHOCOLAT 250 g de chocolat noir (ou chocolat caramel à fondre) 150 g de pépites de chocolat de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 150 de beurre 60 g de farine 3 oeufs entier 1 pincée de sel fin 1 moule de mon...
14 mars 2012

filet mignon de porc au madère

filet mignon de porc au madère
Voilà une recette qu'il y a longtemps que je fait. Elle était passée au placard pourquoi sa je sait plus. Aller je la ressort. FILET MIGNON DE PORC AU MADERE 1 Filet mignon de porc 1 oignon 1 boite de champignons de Paris coupés 2 cuillères de fond de...
7 mars 2012

Purée maison

Purée maison
Aujourd'hui rien de difficile on connaît toutes et tous. On l'aime beaucoup surtout quant elle est faite maison. On a fait des essais, avec les poudres machin mais pas concluant. Alors on revient au fait maison : PUREE DE POMME DE TERRE MAISON 1 kg de...
21 avril 2012

TRUITES AUX AMANDES

 TRUITES AUX AMANDES
Voilà un repas que j'adore. Oui, le poisson j'aime beaucoup et avec une sauce là c'est : TRUITES AUX AMANDES 3 truites 1 cuillère à soupe de moutarde douce d'Alsace de mon partenaire ALéLoR 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne 10 cl de crème fraîche...
17 avril 2012

CARROT CAKE

 CARROT CAKE
Un gâteaau sur lequel j'avais des doutes. Sur la saveur bien que sucré d'origine et fait avec un légume que j'aime. J'ai mis plusieurs année avant de me lancer à la faire. Oui c'est vous et vos blogs qui m'ont donné l'envie de le faire. Car les commentaires...
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