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BRIK A BRAK DE MARSU
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24 décembre 2010

DESSERT

DESSERT
Je me suis lancée un défit, oui, car la pâtisserie et moi on est un peu en froid après plusieurs gâteaux que j'ai loupé. Je tente une dernière fois et là c'est le photographe qui m......., bon on lui pardonne. Fallait faire vite car tout le monde attendait....
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3 janvier 2011

plat

plat
Une cuisse de dinde sa vous dit, toute simple sans rien de festif mais bonne quand même, il faut se remettre de ses dernier jours !!!!! : CUISSE DE DINDE AUX CAROTTE ET CHAMPIGNONS DE PARIS 1 cuisse de dinde 1 boite de champignons de Paris (500gr) 4 carottes...
29 novembre 2010

viande : de lapin

viande : de lapin
aujourd'hui c'est encore de chez Nycolette encore une recette géniale. Facile, rapide et très bonne : LE LAPIN A LA CATALANE 4 cuisses de lapins 2 gousses d'ail 1 oignon 1 poivron vert chorizo olives noires ou vertes 1 verre de vin blanc 1 verre d'eau...
18 décembre 2010

légumes

légumes
J'ai trouvé cette recette sur le blog "Recette en blog" c'est une recette aux épinards difficile à faire manger chez moi, c'est pas gagner du tout, mais je suis joueuse et je tente le diable : GRATINS D'ÉPINARDS 500 gr d'épinards haché en boite 2 œufs...
17 décembre 2010

dessert

dessert
A force de voir sur tout vos blogs des Cupcakes je me suis dit il faut que j'en fasse pour pas mourir idiote, mais là c'est pas mourir, mais c'est la honte pour moi (je suis pas arrivée à faire le glaçage) Donc voilà mes: CUPCAKES A LA NOISETTE 2oeufs...
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16 décembre 2010

viande

viande
Se soir envie de porc de: COTES DE PORC SAUCE CHARCUTIÈRE 4 cotes de porc 2 échalotes 20cl de vin blanc sec 1 cuillère de soupe de moutarde 6 cornichons 1 cuil à soupe de concentré de tomate 2 cuil à soupe de persil sel poivre 15 cl d'eau Hacher les échalotes...
22 novembre 2010

Dessert

Dessert
J'ai envie d'un dessert original dans sa texture et je l'ai trouvé: VERMICELLE AU LAIT ET RAISIN SEC 80 gr de vermicelle (cheveu d'ange pour moi) 250 gr de lait 60 gr de sucre en poudre 50 gr de raisins sec Dans une casserole mettre le lait à chauffer...
13 décembre 2010

friandises : truffes au chocolat

 friandises : truffes au chocolat
Qu'elles soient aux rhum ou au whisky, au cognac ou tout simplement natures, les truffes au chocolat font rêver les gourmands! Vous aurez le plaisir à les réaliser vous-même pour les offrir ou les servir sur la table de Noël. LES TRUFFES AU CHOCOLAT Pour...
9 décembre 2010

wok

wok
ce soir envie de rien même pas de manger mais je ne suis fait rappeler à l'ordre.Doncl'ordre.Donc il faut trouver un je sait pas quoi mais trouver. Vite dans le frigo il reste rien , dans le congélo trois blancs de poulets des lardons dans le frigo 3...
6 décembre 2010

saint nicolas

saint nicolas
Aujourd'hui c'est la Saint Nicolas et sainte Nicole : je leurs souhaite à tous les Nicolas et Nicole une bonne Fête. Chez nous dans le sud on ne connaissait pas toutes les festivités qui s'en écoulait. Et surtout les petits bonshommes en brioche, étant...
8 décembre 2010

terrine : terrine de foies de volaille

 terrine : terrine de foies de volaille
Une petite terrine avec des foies de volaille que j'ai retrouvée dans mon congélateur donc maintenant il faut si mettre : -1 à chercher une recette, -2 à faire la dite recette -3 je sait pas peux être à la manger. Donc voilà la recette que j'ai trouvé...
7 décembre 2010

dessert

dessert
Je regardais des blogs sur les quel on parlais de noix de coco pourquoi pas un gâteau me voilà entrain de chercher, de vagabonder sur les blogs et comme un chien d'arrêt j'ai trouvé sur le blog de "ZAARI Cuisine sans Frontière" voila ma trouvaille : L'IRRÉSISTIBLE...
6 décembre 2010

Saint nicolas

Saint nicolas
Aujourd'hui nous somme le 06 Décembre, le jour de la saint Nicolas synonyme pour les petits de friandises, de chocolat en attendant le 24 Décembre. Mais quelle est réellement cette fête: Autrefois évêque de la ville de Myra, située en Asie Mineure (Turquie...
13 novembre 2010

FRUITS DE MER

FRUITS DE MER
Une petite entrée que j'ai chipé sur un blog génial, mais voilà je ne me souvient pas du nom, je demande qu'on m'excuse . FRUITS DE MER SAUCE BLANCHE 1 paquet de fruits de mer congelés boite de champignons de Paris 1 cuillère de farine 25 gr de beurre...
5 décembre 2010

boeuf

boeuf
Bœuf à ma façon,oui j'avais du bourguignon et pas de vin rouge pour faire un vrai bourguignon alors il a fallu improviser donc voilà se qui en est ressorti : BŒUF A MON IDÉE : 500 gr de viande de bœuf 2 oignons 1 cuillère de farine 1/2 litre de bouillon...
7 novembre 2010

dessert

dessert
un petit dessert tout simple que les enfants comme les grands aiment beaucoup : UNE CRÈME AU CAFÉ : 30 gr de maïzena1/4 de litre de lait 3 cuil à café soluble 80 gr de sucre 10 gr de beurre Mélanger la Maïzena et le lait froid. Ajouter le sucre et le...
9 octobre 2010

poulet americain

 poulet americain
Aujourd'hui j'ai fait une vielle recette de" TUP" (hihi!!!) Vous connaissait surement. Car elle est toujours dans les livres et en bonne position : LE POULET AMÉRICAIN * 8 hauts de cuisses de poulet sans peau badigeonnés d'huile * 1 sachet de soupe à...
4 décembre 2010

dessert ou entrée :crepes

 dessert ou entrée :crepes
on continu dans les spécialités de la Corrèze : les tourtous, vous allez me dire c'est quoi? Se sont des crêpes de sarrasin. Oui mais des crêpes levées. Que l'on mange là aussi bien en entrée que en dessert ou comme pain . LES TOURTOUS CORREZIENS 500gr...
2 décembre 2010

plat régional :la mique

 plat régional :la mique
Aujourd'hui, il y a un plat que l'on fait par chez nous et qui va très bien avec ce sale temps. Oui, c'est un repas à lui tout seul. Dedans on a : la soupe, la viande, les légumes et le dessert, oui, oui vous avez bien lu : il y a tout et ça réchauffe...
30 novembre 2010

saute de poulet

saute de poulet
Cette semaine a été une course poursuite après le temps. Pas une minute à moi . Donc pour faire à manger c'est pareil courir courir après se fichu temps. Un seul recours le congélateur et au chance du sauté de poulet à faire, vite, vite et bon demandé...
27 novembre 2010

viande

viande
hier soir c'était : FILET MIGNON DE PORC A LA BIÈRE ET AUX POMMES 1 filet mignon de porc 250 ml de bière 1 échalote sel poivre 6 pommes (golden) Faire doré le filet mignon dans une cocotte . Couper l'échalote finement , la mettre dans avec laisser doré...
8 octobre 2010

dessert

dessert
un dessert que la FÉE RÉGIME m'a offert : un : BIO-FLAN AUX FRUIT EXOTIQUES : * 1 sachet pour 1/4de litre de lait * du sucre en poudre 1 cuil à soupe par sachet Mettre la poudre dans une casserole. Ajouter le sucre en poudre choisi dans la casserole.Bien...
19 décembre 2010

aminaux histoire d'eau

aminaux histoire d'eau
Je vais vous montrer un prédateur en plein travail et équilibriste de surcroit qui n'a pas peur de l'eau Après qu'on dise pas que les chats aiment pas l'eau Bon , je suis là c'est pas pour poser pour la photo et rien me mettre dans le ventre. Coucou!!...
28 octobre 2010

entrée

entrée
Dimanche dernier : le jour ou pour le jeu inter blogs on dévoiler sa recette choisie, se que j'ai fait mais comme le blog de Clémence était pleins de recettes intéressantes, j'en ai fait tout pleins durant le mois en voilà une que l'on a apprécier vraiment...
5 novembre 2010

plat

plat
Hier soir j'ai fait un légume que chez moi on m'aime pas du tout mais là sa passe malgré tout : UN GRATIN DE CHOUX FLEUR JAMBON BLANC * 1 choux fleur * 500ml de lait * 25gr beurre * 1 cuillère à soupe de farine * 3 tranches de jambon blanc * 100 gr de...
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