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dessert

Un dessert pleins de vitamines et très bon avec du fromage blanc, un peu léger, après l'après midi, où j'ai fait la ronde blogs sans rien dans l'estomac ou presque. Avec pleins de bonnes choses sisi!!; je vous l'assure. Rien que de bons petits plats....

Posté par marsupilami5 à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 janvier 2011

viandes :Tendrons de veau aux épinards

Se soir j'ai sortie des tendrons de veau pour manger, mais pas envie des tendrons de veau comme d'habitude avec des pâtes donc des épinards dans le congélateur, ils ont donnés sa : TENDRONS DE VEAU AUX ÉPINARDS : 4 tendrons de veau 500 gr d'épinards congeler...

Posté par marsupilami5 à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 janvier 2011

DESSERT MOUSSE

Un petit dessert sa vous dit ? J'espère que oui celui-là est léger et facile à faire : MOUSSE AUX MANDARINES 4 mandarines 3 œufs 30cuillères à soupe de maïzena 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel Laver et ôter le zeste de 2 mandarines....

Posté par marsupilami5 à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 janvier 2011

nouveau partenaire

Que vois je ce matin arriver ??? Ma petite factrice avec une lettre sentant divinement bon.Après ouverture de ma petite enveloppe, je peux enfin humer la bonne odeur d'épice. Un nouveau partenaire me fait confiance " LA POMME D'AMBRE " hum!!! Regarder...

Posté par marsupilami5 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2011

BONNE ANNEE A TOUS

Je vous remercie tous et toutes ceux qui sont passés par ici depuis plus d'un an, chez BRIK A BRAK DE MARSU. Une nouvelle Année avec pleins de nouvelles recettes, pour mieux encore vous régaler. A tous ceux qui passent sans mettre un petit commentaire,...

Posté par marsupilami5 à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 décembre 2010

cookies

Avec un temps comme celui là j'ai envie de plaisirs simple. Un plaisir que l'on mange. Houlala!! ca fait longtemps que j'en avais fait. Un plaisir que je fessait quand mes enfants étaient petits ils adoraient sa. Maintenant ils son grands j'en fait moins...

Posté par marsupilami5 à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 décembre 2010

entree

Le Père Noël m'a apporter des livres de cuisine et aujourd'hui j'ai choisie une recettes de ces livres : VERRINES CHIC voilà la recette : FEUILLETÉ DE SAUMON 4 feuilles de brick 30 g de beurre 200 gr de ricotta 90 g de tarama 300 g de saumon fumé 1 jus...

Posté par marsupilami5 à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 janvier 2011

dessert

Dans le mode et travaux de Février une tarte me faisait de l'œil. J'avais tout pour la faire rester à trouver le temps. Elle me disait fait moi..... je suis esquisse..... goutte moi tu verras. C'est ce que j'ai fait : TARTE A LA GRENADE 1 rouleau de pâte...

Posté par marsupilami5 à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 décembre 2010

Entree

Pour le réveillon j'ai fais : DES RIS DE VEAU AUX CHAMPIGNONS : 1 kg de ris de veau 1 bouillon cube de volaille 2 oignons 300 gr de champignons de paris 1 cui à soupe de fond de veau 1 verre de vin blanc sec 500ml d'eau crème fraiche épaisse sel poivre...

Posté par marsupilami5 à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 décembre 2010

ENTREE muffin

Envie d'une entrée facile ou pas besoin de se prendre la tête avec pleins de choses pour la préparation j'ai tout dans le frigo: MUFFINS AUX TOMATE SÉCHÉES CHORIZO ET GRUYÈRE 2 cuillères de maïzena 2 œufs 3 tranches de chorizo fort 5 tomates (séchées...

Posté par marsupilami5 à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 décembre 2010

entrée ou plat

J'ai le livre de Marmiton et là j'ai trouvé pleins de super recette : facile et rapide tout comme j'aime et se soir c'est : FEUILLETÉ AU JAMBON 1 pâte feuilleté 3 tranches de jambon blanc 2 œufs 1/2 bûche de chèvre ou 90 gr de gruyère râpé selon le goût...

Posté par marsupilami5 à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 décembre 2010

blinis

Une envie de pour aller avec l'apéritif et c'est de rigueur à cette époque de l'année : BLINIS 1 yaourt 1 œuf entier 1 pincée de sel fin 1 pot de yaourt plein de farine 1/2 sachet de levure chimique Mettre tous les ingrédients dans un bol et mélanger...

Posté par marsupilami5 à 07:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 janvier 2011

Foie gras maison

Toujours pour les fêtes, j'ai fait encore une fois : mon foie gras maison, là je sais comment il est fait et tout le monde l'aime bien donc rien de plus facile : FOIE GRAS MAISON 1 foie gras pas plus de 400 gr environ 1 cuillère à café de sel(5 gr) 1...

Posté par marsupilami5 à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 janvier 2011

plat : coquilettes à la sauce tomate et boulettes

Les envies, on y peux pas grand chose, sauf de se les faire passer, et bien c'est fait : COQUILLETTES A LA SAUCE TOMATE AVEC CES BOULETTES 300 gr de coquillettes cuite(mouilles) 200 gr de sauce tomate toute prête 12 boulette de viande congeler 1 oignon...

Posté par marsupilami5 à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 janvier 2011

desert :Omellette Norvégienne

Le dessert c'est mon amie " COCO", qui l'a fait, et ma dit quelle l'avait prise sur "Mode et travaux " de Décembre, ma donnée l'autorisation de la publiée sur mon blog, chic je l'ai!!!!!! Je vous donne la recette de : L'OMELETTE NORVÉGIENNE RÉINVENTÉE...

Posté par marsupilami5 à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 janvier 2011

carte de voeux

Comme le veut la tradition tous le mois de janvier nous pouvons envoyer des cartes de vœux à nos amis, proches, familles, etc..... Voilà celle que j'ai reçu en début de mois par ma copin@ute NICOLE Merci copin@ute !!!! Vous pouvez aller voir son site...

Posté par marsupilami5 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 décembre 2010

viande

J'ai retrouvé au congélateur un petit peu d' ossobuco as assez pour 4 mais suffisamment pour trois se qui va très bien : on est trois : OSSOBUCO DE DINDE A MA FAÇON 3 tranches d'ossobuco de dinde 1 oignon 1 cuillère à soupe de moutarde 20 cl de crème...

Posté par marsupilami5 à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 janvier 2011

plat

Pour se soir un plat rapide et tout en couleur que tout le monde aime bien : UN ROUGAIL de SAUCISSES et ses rostis : 5 chipolatas 1 oignon une petite boite de tomates en dés 1 cuillère à soupe de sauce tomate au piments d'espelette (partenaires Ô légumes...

Posté par marsupilami5 à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 décembre 2010

soupe

une soupe que j'avais envie de connaitre : LA SOUPE A LA MÂCHE 250 gr de mâche 1 ou 2 pomme de terre sel poivre muscade 10cl de crème fraiche 1 litre et demi d'eau 1 oignon Peler et couper l'oignon et la pomme de terre. Mettre l'oignon dans le faitout...

Posté par marsupilami5 à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 décembre 2010

viande

Hier on a fait des : DES COTES DE VEAU SAUCE AUX NOIX 4 cotes de veau 2 échalotes 150 gr de noix 10 cl vin blanc 20 cl de crème de soja ou de la crème fraiche Faire revenir dans une sauteuse les cotes de veau. Éplucher les échalotes, les couper, mettre...

Posté par marsupilami5 à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 octobre 2010

HALLOWEEN

La nuit tombe, Le silence se fait sentir, quand on sonne à la porte. des bonbons ou un sorts retentis dans mes oreilles..Mes munitions sont prêtes hum je devrai demander une participation à mon dentiste après tout je lui amène du travail en ce soir Halloween.......

Posté par marsupilami5 à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 décembre 2010

Soupe de citrouille

On est en pleins mois ou la soupe à la citrouille bats sont plein moi aussi j'en fait une : SOUPE A LA CITROUILLE ET AUX CHÂTAIGNES : 12 châtaignes cuitent 300 gr de citrouille 1 blanc de poireau 1 cuillère de crème fraiche sel poivre 1 tranche de bacon...

Posté par marsupilami5 à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 décembre 2010

dessert :Buche de Noël

Voilà le dessert que j'ai fait cette année pour le réveillon de Noël. Je suis allée fouiller dans mes revues, un vieux "Guide cuisine " et chez "Mercotte" pour la crème aux marrons, oui j'ai fait une : LA BUCHE AUX MARRON Pour le biscuit : 75 g de farine...

Posté par marsupilami5 à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 octobre 2010

dessert

Pour ma petite belle fille qui adore à se quelle dit se dessert et pour lui faire plaisir voilà le : BABA AU RHUM ET SA CRÈME PÂTISSIÈRE 200gr de farine 100gr de sucre en poudre 4 cuillères à soupe de lait 2 œufs 30 gr de levure chimique alsacienne sel...

Posté par marsupilami5 à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 décembre 2010

friandises

Cet après midi ,j'ai fait un tour sur vos blogs pour m'inspirai et sa à marché oui! oui !! Et un en particulier : "Tous en cuisine chez Nadine". Nous voilà partis pour faire : DES MENDIANTS 200 gr de chocolat noir des pistaches des fraises confites des...

Posté par marsupilami5 à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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