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TERRE EXOTIQUE

Et oui!!! un nouveau partenaire. Là se sont des épices, qui vienne de loin pour nous faire voyager. Les épices j'adore pour leurs senteurs et le goût. Voilà ce que j'ai reçu de ce généreux partenaire : TERRE EXOTIQUE Huile vierge de noisette Mélange du...

Posté par marsupilami5 à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 avril 2012

ESCALOPE DE DINDE AU CHORIZO ET SES CHAMPIGNONS DE PARIS ACCOMPAGNEDE TAGLIATELLES

Voilà un bon petit plat avec lequel on c'est régalé. Vous allez dire "chez elle : on aime la chorizo" Oui on l'aime et bien fort en plus. La dinde en escalope, c'est sec. Là, non. A ma grande surprise. ESCALOPE DE DINDE AU CHORIZO ET SES CHAMPIGNONS DE...

Posté par marsupilami5 à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 avril 2012

Verrine mangue coulis de fraises

Oui il y a longtemps que j'ai pas fait de dessert. Oui, je sais mais il faut que je me fasse violence pour en faire. C'est pas que j'aime pas les dersert mais j'y pense pas . Où après le repas et là c'est trop tard. Bon là, j'ai vue cette coupe sur un...

Posté par marsupilami5 à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mars 2012

Poulet au chorizo et carottes

POULET AU CHORIZO ET AUX CAROTTES 3 cuisses de poulet 1 bout de chorizo fort pour moi 800 g de carottes 1 oignon 1 cillère de fond de volaille en poudre 1 verre de vin blanc 1 verre d'eau Faire revenir les cuisses de poulet dans une cocotte avec un peu...

Posté par marsupilami5 à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 avril 2012

tourte de viandes

Aujourd'hui je fait un gâteau de viandes oui!!! Ca excite et c'est très bon . TOURTE DE VIANDES 2 pâtes feuilletés 500gr de viandes (porc, veau boeuf) mais dominante boeuf. sel poivre 4 épices 2 gouttes de tabasco 5 branches de persil frais 1 oeuf 1 échalote...

Posté par marsupilami5 à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 février 2012

calfoutis au legumes

Vous me connaissais depuis deux et demi ans, que je tiens se blog. J'aime bien recycler, comme les légumes pour cette recette. Mais la viande en farce aussi, enfin un peu de tout. Là c'est des légumes de ma soupe de petit salé. On les aime pas froid....

Posté par marsupilami5 à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 décembre 2011

partenaire oenovino

Là je sais plus quoi dire Le Père Noël est repassé par chez moi. En vus du réveillon sans aucun doute. Oui c'est un partenaire un de plus qui ma envoyé des échantillons pour goutter son vin. Moi j'y connais pas grand chose mais mon "zom" lui si. Je remercie...

Posté par marsupilami5 à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 février 2012

fromage blanc mirabelles et spéculoos

Aujourd'hui c'est un dessert simple et rapide à faire. Pas trop d'ingrédients : 5. C'est tout bon. Rapide, il ma prit : 15 minutes. Tout le monde peut le faire et le connait l'arrange à sa sauce . VERRINE DE FROMAGE BLANC A LA COMPOTE DE MIRABELLES ET...

Posté par marsupilami5 à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 avril 2012

Flamiche aux poireaux et lardons

FLAMICHE AUX POIREAUX ET AUX LARDONS 1 pâte feuilleté 4 poireaux 250g de lardons fumés 3 oeufs frais 10 cl de lait 200 gr gruyère râpé Prendre une pâte feuilleté toute faite l'étaler dans un moule. Laver et préparer les poireaux. Prendre une poêle et...

Posté par marsupilami5 à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 avril 2012

roulé aux champignons et au jambon

Voilà une recette que j'ai trouvé sur le net. Chez " la Cuisine Gourmande , blog que j'aime bien pour ses recettes originales. Arrangé à mon idée, je m'en excuse auprès de la "cuisine gourmande". PAUPIETTES DE JAMBON 6 tranches de jambon blanc 1 boite...

Posté par marsupilami5 à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 avril 2012

poulet au coka cola

Bon, je sait que depuis pas longtemps il est décrié : mais que c'est bon de temps en temps. Un vrai ou un light, vous trouver pas.. On nous enlève notre jeunesse. Bientôt on mangera des cachets ou des pilules. Rappelez -vous c'est se qu'il disait dans...

Posté par marsupilami5 à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2012

Fenouil a la provencale

Un légume qui ne fait pas unanimité chez moi mais je croit qu'il y a pas beaucoup de personnes qui l'aime : le FENOUIL. Pourtant c'est très bon (moi je l'aime!!! ). Étant fille du sud à l'origine, j'en ai mangé sous toutes ses recettes ou presque. Là,...

Posté par marsupilami5 à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mars 2012

Boeuf carottes

Se plat j'en entendais en parler par un voisin quand sa femme partais pour Paris passer 8 jours. Elle le lui faissait et il adorait. Un jour je l'ai invité à manger et je lui ai fait moi aussi ça. Il a aimé aussi mais à l'époque, j'étais jeune et pas...

Posté par marsupilami5 à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 février 2012

STRUDEL au pommes et fruits secs

Un bon dessert d'hiver, je crois du Nord mais j'en suis pas trop sure. Facile et rapide à faire tout se que j'aime. Il est très bon quand même. Il n'en ai pas rester un seul bout. STRUDEL AUX POMMES ET FRUITS SEC 1 pâte feuilleté 3 pommes goldens 1 sachet...

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12 mars 2012

Terrine de canard

Envie de pâté,ou plutôt j'ai trouvé un magret dans mon congélo. Non! d'une terrine Ce sera au canard TERRINE MAISON DE CANARD 1 beau magret de canard frais (environ 450 gr) 500 gr de poitrine de porc fraiche1 échalote ou oignon, pas trop gros pour l'oignon....

Posté par marsupilami5 à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mars 2012

flans aux poires

Il y a quelques jours j'achete des poires pour les manger natures mais : au catastrophe immangeable comme ça. II faut les peler et les couper elles sont dures comme du bois. J'étais déçue car elles étaient très belles de couleur d'odeur enfin tout pour...

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9 mars 2012

Foret noire

Voilà un dessert qui en dit long sur son origine. Moi je l'adore et je m'en faisais une montagne. Tiens il vient de la montagne noire à ce qu'on dit. Bon aller c'est une : FORET NOIRE 4 oeufs 120 g de sucre en poudre 60 g de farine 1/2 paquet de levure...

Posté par marsupilami5 à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 janvier 2012

Noix de saint jacques aux épinards

La pleine saison alors pourquoi pas en faire. Mais pour moi sorties du congélateur. C'est la 1ère fois que j'en fais (des vraies), donc recette simple pour commencer. DES NOIX SAINT JACQUES AUX EPINARDS 12 saint Jacques congelées 10 cl de crème fraîche...

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4 mars 2012

Soupe à l'oignon

Presque tous les soir le fait une bonne soupe de légumes. Mais de soir pas envie envie de : SOUPE A L'OIGNON 3 oignons (peu gros) 1 cuillère de farine bien pleine 1 cube de volaille sel poivre 1 verre de vin blanc sec 1 litre et demi voir 2 litre d'eau...

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5 janvier 2012

bûche feuilletée marron

Voilà la bûche que j'avais faite pour le réveillon de Noël. Un peu de fatigue pas envie de faire une vrai bûche mais envie de bûche quand même . (Compliqué la Nana) Donc j'ai fouillé sur le net et j'ai trouvé cette bûche. FEUILLETE AUX MARRON ET CREME...

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25 février 2012

aunomières de cerises et chamtilly

Cette semaine je croit que c'est la fête. Oui c'est cCarnaval donc il y a partout de la fête. Et ici on fait les crêpes de toutes sorte sucrées ,salées. Je suis arrivée trop tard pour les salées, mais pas pour les sucrées. Mais j'en referait très vite....

Posté par marsupilami5 à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 janvier 2012

tarama maison

Oui, j'en avais envie mais je n'en avais pas dans mon frigo du "tout fait". Pour une petite entrée simple et délicieuse qu'en temps normal il n'y a jamais assez, un grand pot serait nécessaire. J'ai cherché sur le net et j'ai trouvé : TARAMA AUX OEUFS...

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28 février 2012

poires roties /speculoos/ sirop d'érable

Un petit dessert fait avec ce que j'avais sur place. Il a enfin tout pour plaire pas de prise de tête. Voilà la recette POIRES ROTIES AU SIROP D'ERABLE ET SPECULOOS 4 poires 4 cuillères de sirop d'érable 12 spéculoos 20 ml de crème fraîche un peu de beurre...

Posté par marsupilami5 à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 février 2012

pâté de pomme de terre

Aujourd'hui c'est un plat que ma grand mère me faisait quand j'allais en vacances en Corrèze. Et j'adorai ça. J'adore toujours mais je me le fais. Je ne sais pas ce que j'aurais fait si elle avait oublié de me le faire. Ce plat qui, a mes yeux, "déchire"...

Posté par marsupilami5 à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 février 2012

Diplomate ou pudding

Dans ma panière à pain j'ai trouvé un paquet de brioche tranché. Un peu beaucoup séché que mon mari n'avait pas aimé. Que faire avec cette brioche sans qu'il le sache. Un dessert, il est gourmand . Et comme sa je recycle. Ni vu, ni reconnu la brioche,...

Posté par marsupilami5 à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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