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jeu interblog n°17 :viande

Nous voila déja à la fin du mois de MAI. Et avec cette fin de mois voila également la date limite de notre ronde n°17. Petit rappel LINDA doit venir piocher une recette chez moi. Et moi je dois aller trouver une recette chez MINNIESTEPHICUISINE. Pour...

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27 mars 2011

jeu interblog n°15

Bonjour, encore un jeu interblog le 15, un record d'inscriptions 178 blogs à ce que j'ai lu. Donc une ronde qui va prendre des lustres !!!!!!! Mais quand on aime on compte pas, et en plus on a un nouveau logo. Pour cette fois, le principe est toujours...

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28 mars 2011

plat

Un risotto, oui je sait s'est facile pas si facile que ça pour qu'il soit onctueux et savoureux dur. Mais que c'est bon. Voilà mon risotto : RISOTTO AUX CREVETTES ET AUX CHAMPIGNONS NOIRS 300 gr de crevettes 100 gr de champignons noirs séchés 300 gr de...

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27 mai 2011

volaille

A la demande de toute la famille un plat que nous aimons beaucoup : LE POULET AU VINAIGRE 4 cuisses de poulet et contre cuisses 1 petite boite de concentré de tomate 2 grosses cuillères à soupe de moutarde 15 cl de crème fraîche 15°/° 1/2 verre d'eau...

Posté par marsupilami5 à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mai 2011

Dessert

CORNETS A LA CHANTILLY ET SES FRAISES 500gr de chantilly 50 gr de sucre 1 pate feuilleté 250 gr de fraises Allumer le four à 200° Vous avez fabriqué des cornets avec du carton, assez rigide. Ou comme moi vous avez des cornets en acier. Vous posez la pâte...

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22 mai 2011

entree oeufs

Une petite entée facile sans prétention avec des reste d'eoufs de poissons : DES OEUFS MINOSAS ROSE ET NOIR : 5 oeufs dur 1 cuillère à soupe d'oeufs de lump rose 1 cuillère à soupe d'oeufs de lump noir 1 cuillère de fromage blanc 2 cuillères à soupe des...

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13 mars 2011

plat

Bonjour, sa fait un petit peu de temps que je n'avais rien poster : de nouvelles recettes, par fainéantise et pas envie de quoi que se soit, donc rien à dire même sur le net, sur mon blog en particulier. Bon je dit pas que je vais reprendre comme avant,...

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16 mai 2011

dessert

Et si on faisait un dessert que tout le monde aime beaucoup et que l'on voit souvent dans les blogs mais sous une autre forme... Donc : UNE TARTE AU CITRON DESTRUCTUREE ET LEGERE Pour la pâte : 1 cuillère à soupe de son de blé 2 cuillères à soupe de son...

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14 mai 2011

entrèe

pour rafraichir : UNE SOUPE DE CONCOMBRE A LA MENTHE 1 yaourt nature 3 branches de menthe fraîche 1 pincée de piment d'Espelette moulu sel des tranches de bacon grillées un filet d'huile d'olive Peler votre concombre en zèbre (une fois sur deux). Laver...

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8 mai 2011

viandes :Cailles dans la purée de pomme

Voilà une recette de grand mère remise au goût du jour car elle le faisait sur un feu de cheminée, on s'en lèché les doigts, je sait c'est pas propre mais que c'est bon ; DES CAILLES DANS LA PUREE DE POMMES 6 cailles 6 tranches de poitrine 1 échalote...

Posté par marsupilami5 à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mai 2011

Dessert

UN gateau que je fait depuis une dizaine d'années LA TARTE AUX FRAISES FACILE : 1 pâte feuilletée la créme patissière toute prête 500 gr de fraisse Garriguettes sucre glace Etaler la pâte dans un moule et la faire cuire à blanc( mettre des haricots secs...

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4 mai 2011

Entrée

Hier soir j'ai fait des verrines : VERRINES DE TRUITE ET SON FORMAGE 6 tranches de truites fumées(ou du saumon) un peu de ciboulette fraiche 4 ou 5 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillères de vinaigre de cidre si on en à pas un jus de citron fera...

Posté par marsupilami5 à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 février 2011

viande porc

hier soir un petit coup de mou pas envie de faire à manger envie de rien mais le reste de la famille si : ""ON A FAIM NOUS" Bon il a fallu que je m'exécute donc trouver se que j'allais faire ERREKA je sais : DES COTES DE PORCS A L'AIGRE DOUCE ET SON RIZ...

Posté par marsupilami5 à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 juin 2011

Dessert Flan au lait d'amande

un flan oui mais au lait d'amande avec comme gélifiant l'Agar-agar , je vous propose : FLAN AU LAIT AMANDE 500 ml de lait d'amande 2 cuillères de sucre en poudre 1 gousse de vanille 2 gr d'Agar agar Mettre le lait dans une casserole avec la cuillère de...

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30 mars 2011

dessert verrine

Une jolie verine tout rose comme un bonbon sa vous dit, mais avec une petit gout acide HUMMMMM!!!!! OUI OUI!!!!!! j'aime ça l'acide. Tout est fait avec des fonds de congelateur autant pour les framboises que la rhubarbe : VERRINE DE COMPOTE DE RHUBARBE...

Posté par marsupilami5 à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 janvier 2011

viande aiguillettes de canard

Aujourd'hui j'ai retrouvée des aiguillettes de canard donc de soir : AIGUILLETTES DE CANARD AU PAPRIKA ET AUX CÈPES 800 gr d' aiguillettes de canard 1 kg de cèpes égouttés 2 gousses d'ail 2 petite échalotes 2 cuillères de paprika 1 bouquet de persil 2...

Posté par marsupilami5 à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 janvier 2011

plat pintade

Un viande que l'on aime particulièrement chez moi presque autant que le poulet: PINTADE AU CHORIZO ET TROMPETTES DES MORTS 3 cuisses et contre cuisses de pintade 3 tranches de chorizo fort 300gr de trompettes des morts en conserve 1 oignons sel poivre...

Posté par marsupilami5 à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 février 2011

entrée

Cette recette ça fait un moment que je l'ai faite. Et puis j'ai perdu les photos. Donc problèmes les photos ont réapparues comme pas enchantement, oui on m'a joué un tour!!!. Bon je pardonne mais quand même, moi je suis pas une pro de l'ordi !!!!!!!!!!!!!!Bon...

Posté par marsupilami5 à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 janvier 2011

tajine : abricots poulet

On traverse la mer Méditerranée pour un tajine, oui mais celui-là est du " blog de BISCOTTINE" donc il est très bon : TAJINE AU POULET ET AUX ABRICOTS SECS 1 oignon 6 morceaux de poulet (contre - cuisse et pilons) 250 gr d'abricots secs 1 cuillère à soupe...

Posté par marsupilami5 à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 février 2011

Dessert

Je vous propose une petit dessert tout mignon et tout beau. Je l'ai trouvé sur un vieux livre de tupper, une relique. Je l'ai mis un peu à ma sauce et pour le plat c'est un grand gourmet de tupperware. UN VACHERIN EXPRESS 15 biscuits à la cuillère 1 paquet...

Posté par marsupilami5 à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 janvier 2011

tartines

Dans le repas chez nos amis la maitresse de maison avait fait des tartines très bonnes j'avoue, il y avait pas de "rab" quel dommage : TARTINES AU CANTAL DE LA BAS ET JAMBON D' AUVERGNE 6 tanches de pain de campagne passé au grill 6 tranches de jambon...

Posté par marsupilami5 à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 janvier 2011

jeu inter blog13

Voilà on est reparti pour découvrir des blogs sympas et de nouvelles recettes. Moi je me suis arrêtée ou plutôt le sort à désigné chez qui je devais me promener ; le blog de "CRISSOUS" . Je devais aller chez elle pour faire mon défi : J'ai choisi UNE...

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3 février 2011

poisson saumon

J'ai envie de poisson mais pas n'importe le quel et n'importe quoi. J'ai envie de saumon et en paupiettes pour changer mais là.... Je les ai trouvées en grande surface, donc voilà, ma proposition de recette : PAUPIETTE DE SAUMON SAUCE AU CHORIZO CREVETTES...

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17 janvier 2011

dessert

Envie d'un dessert rapide et diététique, si on veux : DES POMMES AU FOUR 3 pomme goldens un pot de gelée de coings 3 tranches de pains rassis 1 verre petit verre d'eau Enlever le cœur des pommes que vous avez laver avant. Trancher trois tranches de vieux...

Posté par marsupilami5 à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 janvier 2011

dessert : riz au lait saveur tarte au citron meringue

Pas de dessert. Il faut un dessert pour finir le repas oui mais quoi ??? je sais : DU RIZ AU LAIT GOUT TARTE AU CITRON MERINGUE 500ml de lait 300 gr de riz à dessert ou risotto 100 gr de sucre en poudre quelques goutes de sirop de tarte au citron meringué...

Posté par marsupilami5 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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