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jeu inter blogs10

Aujourd'hui on est le 24 octobre, jour où l'on dévoile la recette choisie sur un blog : Pour moi c'est le très joli et très appétissant blog "Les tentations culinaire de Clémence",et c'est Nadine du blog chocolats à tous les étages qui viens chez moi...

Posté par marsupilami5 à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 octobre 2010

plat

un plat tout simple malgré le nom : COTES DE PORCS MARCHAND DE VIN HARICOTS VERT 4 cotes de porc Sauce : * 2 échalotes * 30 gr de beurre * 1/2 litre de vin rouge * 1 cuil à café de farine * 1 cuil à soupe de fond de veau lyophilisé * laurier thym * sel...

Posté par marsupilami5 à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 octobre 2010

plat

Aujourd'hui il pleut au bon plat mijoté hummm!!! l'hiver arrive à grand pas donc se sera: SAUTE DE VEAU A LA MÉRIDIONALE * 800 gr de flanchet ou d'épaule * 1 kg de pomme de terre * 1 kg de tomates * 250 gr d'olive vertes * 1 oignon (gros) * 1 verre d'eau...

Posté par marsupilami5 à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 octobre 2010

plat

POULET BASQUAISE * 8 morceaux de poulet sauté de poulet ou pilon et blanc * 1 poivron * 1 oignon * 4 tomate * 1 gousse d'ail * sel poivre * herbes de Provence * 150 gr de riz * piment d'espelette * huile d'olive Dans une sauteuse mettre un filet d'huile...

Posté par marsupilami5 à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 octobre 2010

soupe

Ce soir, je fait la soupe que ma grand mère avec de la salade( n'importe quelle variété de salade) : LA SOUPE VERTE * 1 salade laitue pour la mienne * 4/5 pommes de terre * 1oignon * sel poivre * crème de soja * 2 litres d'eau Peler les pommes de terre...

Posté par marsupilami5 à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 octobre 2010

poisson

Voilà ce que j'ai préparé pour aujourd'hui midi : GAMBAS SUR UN LIT DE RISOTTO SAFRANE ET SA BISQUE * 300 gr de gambas * 2 oignons * 2 gousses d'ail * alcool (cognac) * 1 verre de vin blanc * thym * laurier * sel poivre * 1 /2litre d'eau * riz rond à...

Posté par marsupilami5 à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 octobre 2010

soupe

Par les temps qui courent :le froid est arrivé le soir et une petite soupe sa fait du bien : SOUPE DE CHOUX FLEUR : * 1 beau choux- fleur * 1 oignon * 250ml de lait * 10ml de crème fraîche * 1.5litre d'eau * sel poivre * muscade On va commencer par le...

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11 octobre 2010

dessert

aller on est parti pour un dessert oui mais de saison que l'on peux faire avec pleins de fruits : UN CRUMBLE POMMES/POIRES UN PEU EXOTIQUE * 4pommes (golden pour moi) * 4 poires (comices toujours pour moi) * 50 gr de noix de coco râpé * 1 cuil de cannelle...

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6 octobre 2010

desert

TARTE AUX MYRTILLES : * 500gr de myrtilles surgelés * 2 cuil à soupe de sucre en poudre (avec ma cuillère reçu de chez GALANTINE) * 3 cuil de farine * 1 pincé de sel * un grand verre de lait * 3 œufs la salade de fleur de mon partenaire TERRE EXOTIQUE...

Posté par marsupilami5 à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 octobre 2010

Partenaire

En ces premiers jours d'automne ma boite aux lettres ne désemplies pas et cette fois ci ce n'est pas ma factrice adorée mais un transporteur.Quel régale pour les yeux de découvrir un gros colis le carton bien sur.........hum que peut bien contenir celui...

Posté par marsupilami5 à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 octobre 2010

entre ou plat

TOURTE AU JAMBON * 500gr de farine * 200ml d' huile * sel * 1 sachet de levure chimique * 6 tranches de jambon blanc * 20 cl de crème fraiche * sel poivre * muscade * 50gr de râpé emmenthal ou conté * 10cl de madère Dans un saladier mettre les 500gr de...

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29 août 2010

jeu inter blog8

voilà c'est le dimanche ou l'on donne son choix de recettes pour le jeu inter blogs du mois de AOUT. Je devais aller en balade chez "BRÈVES DE CUISINE" et piocher une de ses recettes et la faire . Et c'est "les cookies de berny " qui devait venir chez...

Posté par marsupilami5 à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 octobre 2010

plat

TARTIFLETTE à la poêle pour 2 personnes * 1/4 de reblochon coupé en lamelles* 1 oignons émincés* 25 cl de vin blanc* des pommes de terres ( a votre convenance)* 100grs de lardons* 1 cuil à soupe d'huile Faire revenir les lardons dans la cuillère à soupe...

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16 octobre 2010

ANNIVERSAIRE

14 partenaires tous plus généreux les uns que les autres,plus de 30 abonnés à ma newslettresplus de 2000 visitesplus de 1300 commentairesplus de 200 recetteset tous ça en 1 an ben chapeau marsupilami5 tu as bondi pour donner le meilleur de toi même dans...

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4 octobre 2010

legumes

GRATINS DE COURGETTES * 700gr de courgettes * 250ml lait * 1 cuil à soupe de farine * noix de muscade * matière grasse pour le plat * un noix de beurre * sel poivre * 50 gr de gruyère Enlever les bouts de courgettes, et les laver, couper les en rondelles...

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24 septembre 2010

viandes

PAUPIETTES DE PORC SAUCE TOMATES ET CHAMPIONS * 4 paupiettes de porc * 1 boite de champignons de paris petit modèle * 1 oignon * 20cl de vin blanc * 2 grosses tomates (très grosses, ou une boite ) * herbes de Provence * huile d'olive * sel poivre Mettre...

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19 septembre 2010

Dessert

UNE CRÈME BRULÉE A LA FÈVE TONKA : * 750gr de crème fleurette * 25 cl litre d'eau * 1 fève tonka * 8 jaunes d'œufs * 150 gr de sucre * cassonade Faire bouillir le lait avec la fève laisser infuser Battez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à se que...

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8 juillet 2010

entree

Bonjour, je me remets à la cuisine après un bref moment de vague à l'âme : un coup de chaud pas envie de cuisiner mais" the family" m'a remis sur les rails !!! ON A FAIM !!!!!!!!! Voila vous savez tout et puis hier, on fêtait les 25 ans de ma fille, donc...

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18 septembre 2010

entre s noix de st jacques

TERRINE DE NOIX SAINT JACQUES * 500 gr de noix de saint jaques ou pétoncles * 3 œufs * 2 cuill à soupe de maïzena * 25 cl de crème fraiche * sel poivre * persil * 1 gousse d'ail Préchauffer le four à 180° avec bain marie. Faire revenir les saint Jacques...

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21 février 2010

Entrée

PÂTÉ IMPÉRIAUX * 1 Boite de crevettes* 200gr de germes de soja,* 100gr de champipi noirs déshydratés* 2 oignons* 2 carottes * 5 c à s de sauce soja* 3 c à s de sucre en poudre* galettes de riz* 3 filets de poulet Mettez les champignons dans l'eau froide...

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22 octobre 2009

fait maison

Petite recette pour le gouter des petits .... et des grands biensur. PATE A TARTINER AUX SPECULOS INGREDIENTS: * 125 gr de beurre * 3/4 d'une boite de lait concentré sucré * 200 gr de spéculos * 2 cuilléres à café de jus de citron * 1 cuillére à soupe...

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16 septembre 2010

pizza

PIZZA MAISON:(façon kitchenaid, mais peut se faire dans un autre LA PÂTE : * 375 gr de farine * 1/2 cuil à café de sel une pincée de basilic séché de chez * 1 sachet de levure de boulanger * 2 cuil à soupe d'huile d'olives * 2 tranches de jambon blanc...

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12 novembre 2009

bla bla!!!

Ce petit coeur de l'amitié, je l'ai découvert chez rachel et les gourmands . Le but est de le faire voyager le plus possible de blogs en blogs afin de montrer les liens qui nous lient par écrans interposés... j'ai trouvé ça mignon! Alors, il ne vous reste...

Posté par marsupilami5 à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 septembre 2010

dessert : fondant aux chocolats

Voilà que ma fille me pique ma cuisine. Hum que j'aime pas les dimanche...... mais là bizarrement il me tarde tous les dimanche sur les coups de 16h pour goûter aux FONDANT AUX CHOCOLAT (pour 2 personnes) * 1 oeufs* 25gr de farine* 15gr de beurre* 50...

Posté par marsupilami5 à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mai 2010

blabla!!!

bonjour à vous tous, Après une trêve estival très chaude je suis de nouveau frigorifiée, comme beaucoup d'entre nous. On nous avez pas prévenue de cette vague de froid !!!!!! Donc il faut des plats bien chaud pour se réchauffer, on a rallumer la cheminée....

Posté par marsupilami5 à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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