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viande

ce midi on a mangé un FILET MIGNON EN CROUTE ingrédients : * 1 filet mignon de porc * 1 pâte brisée ou feuilleté (toute prête) * 2 tranches de jambon blanc * 1 boite de champignons émincés * 1 oignon* 100gr de gruyère Émincer l'oignon et le faire revenir...

Posté par marsupilami5 à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 avril 2010

plat

POULET AU CURRY ET SES PATATES DOUCE * 2 cuisses et contre cuisses de poulet ( ils sont fermiers) * un verre à moutarde de lait de soja * 10cl de crème de soja * 1 oignon coupé * sel * poivre * 1 bonne cuillère à soupe de curry voir deux Faire revenir...

Posté par marsupilami5 à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 avril 2010

poisons

hier on été que deux à manger et j'avais pris des moules à ma poissonnière et j'ai fait : MOULES MARINIÈRES pour cela il faut : * 2 litres de moules * 20 gr de beurre * 2 échalotes * un petit verre de vin blanc * 1 cuillère à café de farine * persil haché...

Posté par marsupilami5 à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 avril 2010

gâteau

GÂTEAU AU LAIT CONCENTRE SUCRE * 1 boite de lait concentré sucré * 130 gr de farine * 4 œufs * 1 sachet de levure chimique * 50 gr de beurre fondu * pépites de chocolat (reste d'un paquet : petit reste) * 1 pincée de sel Mettrez le lait dans un saladier...

Posté par marsupilami5 à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 avril 2010

pain

comme tous les deux jours, je fais mon pain. Un bon pain tout frais aux céréales, donc voila la recette : PAIN AUX CÉRÉALES 500gr de farine à pain aux céréales( carouf)325 ml d'eau tiède 1.5 cuillère à café de sel (10gr)2 sachet de levure de boulanger...

Posté par marsupilami5 à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 avril 2010

viande

aujourd'hui c'est un repas simple : POULET A LA BIERRE ET GALETTES DE CEREALES Préchauffez votre four à 5/6 * 6 morceaux de poulet (cuisses et contre cuisses) * 150gr de raisins secs1 cannette de bierre brune c'est mieux (pour le gout)* 250 gr de lardons...

Posté par marsupilami5 à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2010

friandises

pour l'après midi une petite collation étais de rigueur par se temps de printemps (enfin, il arrive). Alors j'ai fait des Fondant au chocolat et des cakes aux cramberries et crème de pistache LES FONDANTS AU CHOCOLAT (c'est la recette tupp) * 100gr de...

Posté par marsupilami5 à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2010

viande

ÉPAULE D'AGNEAU ET SES POMMES DE TERRES BOULANGÈRES * 1 épaule d"agneau * 7 grosses pommes de terre * 1 oignon * 2 gousses d'ail * un peu d'huile * un demi cube de bouillon de poule m...i( tout le monde en à ) * quelques brin de romarin frais. Prendre...

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6 avril 2010

salade

se soir on vide le frigo j'ai pas envie de faire à manger : SALADE PIÉMONTAISE * 2 tranches de jambon blanc* 3 pommes de terre cuite à l'eau * 3 tomates * 6 saucisses de Strasbourg * 3 œufs durs * quelques cornichons coupés en rondelles * des feuilles...

Posté par marsupilami5 à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 avril 2010

bla bla!!!

Voila un échantillon de ce que vous trouverez sur le blog très intéressant d'une internaute très douée de ses 10 doigts...... Mais son "jet" n'est pas encore posé chez moi. Pourtant on a fait de la place....... HIHIHIHIHIHIHIHIHIHIHIHIHI Pour ma part...

Posté par marsupilami5 à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 avril 2010

bnlanquette de veau

un plat de saison : LA BLANQUETTE DE VEAU A L'ANCIENNE * 800 gr des tendrons de veau coupés en morceaux * 1 oignon pique de * 2 clou de girofle * 1 gousse d'ail * 1 bouquet garni * sel poivre * 2 carottes * 1 petite boite de champignons de paris. pour...

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7 février 2010

friandises

il est quatre heures: UN PETIT CAFÉ AMÉLIORÉ: un gâteau au yaourt ingrédient: un pot de yaourt nature 2 pots de sucre en poudre 4 pots de farine 3/4 de pot d'huile 2 œufs entiers 1 paquet de levure chimique un zeste de citron ou d'orange Mettez le yaourt...

Posté par marsupilami5 à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mars 2010

animaux

Je vais vous présente RAMBO le caniche toy (2.5 kg) 12 ans en pleine forme. Comme le printemps arrive il faut se faire beau, et chez les chiens aussi donc journée de toilettage pour RAMBO qui aime sa faut voir. On est toujours à deux le noir et l'abricot...

Posté par marsupilami5 à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mars 2010

tartes

Et pour le dessert j'ai fait un essais : TARTE AUX POIRES ET SPÉCULOS * 3 poires * 70g de beurre * 2 œufs * 80g de sucre semoule * 70g de farine * 80g de sucre glace * 80g de spéculos Chauffez le sucre glace dans la poêle et laissez caraméliser versez...

Posté par marsupilami5 à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mars 2010

wok

Hier, on m'a offert un wok et ni une ni deux me voila à la recherche de recette. Deviner où................ sur le net bien sur, et sur vos blogs. Mais le frigo était un peu vide, donc on a fait avec les moyens du bord : WOK DE DÉBUT DE SEMAINE * nouilles...

Posté par marsupilami5 à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 février 2010

terrines

Une entrée que la famille aime bien : UNE TERRINE DE PORC: Ingrédients 700grs de porc 300 grs de gras de porc 1 échalote 1 gousse d'ail 2 œufs 1 cuillère à soupe de cognac sel poivre hachez toute la viande et assaisonné mettez l'échalote l'ail les deux...

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16 mars 2010

dessert

La semaine dernière j'ai acheté de la farine de châtaigne, car je l'avais vue sur pleins de blogs , vous vous en serviez. Donc pourquoi pas moi ?!!? LOL. Je l'ai fait. Sa donne la recette sur le paquet très bonne, un peu massif comme gâteau mais bon :...

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16 mars 2010

cake

Mon petit coup de déprime est passée, je le savais qu'avec ce plat le moral reviendrait. Bon ici il fait beau mais un peu froid le moral est au beau et donne pleins d'envies : de faire la cuisine (bon on fait déjà ça tout les jours) de jardiner ha! oui...

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3 décembre 2009

dessert

Petit dessert facile à faire, rapide et tendance.... VERRINE DE FROMAGE BLANC (pour 4 personnes) Ingrédients: * 8 spéculos * 8 c.s. de fromage blanc à 20 % * sucre * compote de pomme maison (ou autre) Préparation: Mélanger le fromage blanc et le sucre....

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10 mars 2010

viande

cela faisait longtemps que j'avais envie d'un vrai plat italien : OSSO BUCCO A LA MILANAISE * 1 jarret de veau ou des morceaux de dinde * 50 g de beurre * 2 càs de farine * 2 carottes * 1 branche de céleris * 1 verre de vin blanc * 1 verre d'eau * 2 càs...

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6 mars 2010

Entree

en entrée : PAIN DE THON: * 1 grosse boite de thon au naturel * 100 g de fromage blanc (pour moi a 20 %)* 3 œufs entiers* sel * poivre * persil frais ou congeler * 1 cuillère à soupe de vinaigre Mettez le thon dans un saladier non égouté et écrasez le...

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26 décembre 2009

Et une table, une !!!!

MA TABLE DU JOUR DE NOEL Et voila ma jolie table de Noël . Facile a faire et pas chère. Il vous faut donc:* une nappe blanche, * des serviettes roses (car le thème était rose),* Des perles de la couleur de votre choix (toutes les petites filles en ont),*...

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1 mars 2010

pain

le samedi soir c'est: PIZZA (maison ) Pour une vraie pâte a pizza il vous faut: * 375 g de farine* 1/2 c. à café sel* 1 levure de boulanger* 2 c. à soupe d'huile d'olive* 250 ml d'eau tiède Pour la garniture il vous faut: * 2 boites de tomates concassées*...

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25 février 2010

dessert

comme dessert, j'ai fait: un crumble a ux fruits rouges: * 500gr de fruits rouge surgelés * 100 gr de sucre en poudre * 80 gr de poudre d'amande * 80 gr de beurre Préparez la pâte : mélangez la poudre d'amande et la farine. Ajoutez le sucre. Avant vous...

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24 janvier 2010

BANANES PAS FLAMBLEES

ingrédients pour quatre : 4 bananes une noisette de beurre un sachet de sucre vanillé 1 jus de citron 1 jus d'une orange ou deux des raisins secs Prendre 4 bananes épluché les couper en deux dans le sens de longueur. Mettre la noisette de beurre dans...

Posté par marsupilami5 à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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