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dessert

Et voilà que le dessert arrive. Oui le bon RIZ AU LAIT de nos grands-mères HUMMM!!! * 1/2 litre de lait * 250 gr de riz pour dessert * une gousse de vanille * 180gr de sucre en poudre Dans une casserole mettre le lait et le sucre en poudre ainsi que la...

Posté par marsupilami5 à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 février 2010

salade

Hier, j'ai fais un pot au feu, il me restais de la viande, je l'ai donc recyclé avec des échalotes en salade huile vinaigre. Salade que tout le monde à bien aimer : SALADE DE POT AU FEU: Vous allez dire c'est trop facile et oui il y a des jours ou rien...

Posté par marsupilami5 à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 janvier 2010

boulange

pour le déjeuner de dimanche je fais : un chinois aux fruits confits la pâte : 300 de farine pour brioche 50 gr de beurre fondue 200 ml de lait chaud une cuillère a café de sel une cuillère a soupe sucre en poudre levure boulangère la crème pâtissière...

Posté par marsupilami5 à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 février 2010

salade

Et pour le dessert : PETITE SALADE DE FRUITS un bocal de tranche d'ananas un bocal de tranche de mangues un bocal de tranche de mandarine confites. Ouvrir les conserves, les égoutter (garder le jus). Mettez dans un saladier et touiller.Repartir dans des...

Posté par marsupilami5 à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 février 2010

soupe

SOUPE CHINOISE MAISON * vermicelles de riz* champignons noirs* germes de soja* 1 branche de céleris feuille* sel, poivre, gingembre en poudre* 1 cube de bouillon de volaille* 2 blancs de poulet * 2 échalotes Couper le poulet en dés ou en lamelles fines...

Posté par marsupilami5 à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 février 2010

gâteau

GÂTEAU POUR LA SAINT VALENTIN * 20 biscuits rose de reims * 250 ml de sucre en poudre* 2 c. a c de levure* 1 pincée de sel* 3 oeufs* 100ml d'huile Mêlez les poudres, ajoutez les œufs cassés un à un, et l'huile. Travaillez rapidement au racloir: la pâte...

Posté par marsupilami5 à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 février 2010

viande

ROTI DE PORC AU GRATIN AMÉLIORE: * Rôti de porc coupé en peigne* Fine tranche de chorizo* Gruyére en tranche* Tomates * Oignons * Carottes Intercalez 1 tranche de chorizo et de gruyère entre chaque tranche de viande. Ficelez et posez le rôti dans un plat...

Posté par marsupilami5 à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 février 2010

dessert

LA FLOGNARDE DE CORREZE (aux poires) on va prendre comme mesure un verre à moutarde, pour changer : 3 verres de farine 4 CS de sucre en poudre 1 plein verre de lait voir plus une pincée de sel 3 poires épluchées coupées en lanière pour les poires elles...

Posté par marsupilami5 à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 février 2010

Entree

SAUCISSON EN BRIOCHE : R APIDE INGRÉDIENTS: 250 grs de farine 1 pincée de sel 1 paquet de levure chimique 200ml de crème fraîche 3 œufs battus un saucisson de Lyon ou de Morteau ou saucisson a l'ail de 500grs Pocher le saucisson à l'eau frémissante, 20mn...

Posté par marsupilami5 à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 février 2010

dessert

DES CRÊPES VOUS AVEZ DIT :DES CRÊPES et oui hier on a fait des crêpes : pour une vingtaines de crêpes : * 3oeu fs * 4 verres de lait * 2 verres de farine *1 cuillère de sucre en poudre mélanger les différentes poudres et casser les oeufs et incorporer...

Posté par marsupilami5 à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 février 2010

entree

Feuilleté au jambon blanc INGRÉDIENTS: une pâte feuilletée tout prête Deux cuillères de moutarde Trois tranches de jambon blanc du paprika et du poivre gruyère râpé Dérouler la pâte et mettre la moutarde dessus avec le fromage le paprika et le poivre.Faire...

Posté par marsupilami5 à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 janvier 2010

dessert

des petites crèmes au caramel toute facile a faire (recette prise sur un autre blog me semble -t-il mais le quel??) INGRÉDIENTS: - une boite de concentre de lait non sucre -une boite de lait demi écrémé - 200 gr sucre en poudre -une fève tonka que l'on...

Posté par marsupilami5 à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 décembre 2009

table

DECORATION DE MA TABLE DE REVEILLON DE NOEL. FACILE A REALISER.Il vous faut une nappe de couleur blancDu tissu organza de couleur noir avec des étoiles (trouvé en grande surface et dans tous les magasins loisirs créatifs)Des petites étoiles argente,Des...

Posté par marsupilami5 à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 décembre 2009

viande

Et voila de quoi nourrir vos enfants et petits enfants tout en leur faisant plaisir: Les escaloppes de veau (dinde, poulet ) pané rien de plus simple et trés bon. Il vous faut du lait, de la chapelure et les escalopes de veau ou de volaille. Vous les...

Posté par marsupilami5 à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 novembre 2009

soupe

L'hiver s'installe parmi nous, voici: LA SOUPE VERTE Ingrédients: * carotes (2) * pommes de terre (3) * navet (1) * poireau (1) * brocoli ( 1 tête) * sel, poivre, gousse d'ail Préparation: Eplucher vos légumes, les mettre dans une cocotte minutes préalablement...

Posté par marsupilami5 à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 décembre 2009

plat de viande

Voila le plat fétiche de mon mari et de mes enfants. LES NIDS D'HIRONDELLES: Ingrédients: pour 4 personnes * 4 escalopes de veau fines, * 4 tranches de jambons blanc, * 4 oeufs durs, * sel, poivres, * 2 carottes, * 1 petite boite de champignons entiers...

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9 novembre 2009

gateau

Hier c'était l'anniversaire de mon fils (22 ans) et oui il a eu son gâteau. GÂTEAU D'ANNIVERSAIRE ingrédients : * 125 gr de farine * 200 gr voir moins de sucre en poudre *un sachet de levure chimique * sel * 3 œufs * 100 ml d'huile *1 pot de confiture(au...

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8 novembre 2009

tarte

Recette simple facile le B-A BA LA QUICHE SANS PÂTE: Ingrédients: * 1/2 litre de lait * 3 œufs ( cassés 1 à 1 à) * 125 grs de farine * 100grs de gruyère râpé ou autre * 1 petite boite de champipi * 125 grs de lardons ou dés de jambon * sel, poivre Préparation:...

Posté par marsupilami5 à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 octobre 2009

boulange

Petite friandise que tous le monde aime................... LE PAIN ( agrémenté de ce que vous voulez, noix, raisins sec, sésame, céréales.....) Rien de plus simple INGREDIENTS: pour un pain de 500 gr * 500 gr de farine ( froment, blé noir, céréales.......

Posté par marsupilami5 à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 octobre 2009

blabla!!!

Ce qui ma décidée de faire un blog..... UN SWAP culinaire ... Ce que j'ai reçu de féeclochette: un livre de recette lyonnaise, des brisures de pralines un baluchon de bonbons à la pate d'amande un bocal de cardon ( blettes) un objet pour faire des oeufs...

Posté par marsupilami5 à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 août 2010

ratatouille aux oeuf

RATATOUILLE AUX ŒUFS : * 2 courgettes * 1 aubergine * 1 oignon * 6 tomates (grosses) * 1 poivron * sel poivre * 1 gousse d'ail * un peu de persil * 4 œufs Éplucher les courgettes, l'aubergine et l'oignon réserver. Couper le poivron en deux et retirer...

Posté par marsupilami5 à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juillet 2010

dessert : gâteau aux fraises

GATEAU AUX FRAISES * 1 kilo de fraises *2 briques de crème fraiche * 30 gr de sucre glace * 10 feuilles de basilic frais le gâteau au yaourt : *un pot de yaourt vide comme mesure * 1 pot de yaourt (=20cl) * 1 pot d'huile (=10 cl) * 2 pots de sucre * 3...

Posté par marsupilami5 à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 juillet 2010

muffins

une petite douceur ,un gouter,un quater heures c'est au choix enfin c'est pour les plus gourmands de la maison. Ces muffins viennent du blog "VOYAGE CULINAIRE" DES MUFFINS BAILEY'S CHOCOLAT BLANC ET PÉPITES DE CHOCOLAT * 100gr de chocolat blanc * 125...

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11 juillet 2010

GÂTEAU AU JAMBON

Un jour j'ai trouvé sur un site dont le nom m'échappe une recette de : GÂTEAU AU JAMBON * 3 petits suisses * 20 gr de beurre fondu * 1/2 cuillère de moutarde * sel * 1 c à café de basilic * 3 œufs * 1/2 sachet de levure chimique * 100 gr de farine * 2...

Posté par marsupilami5 à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 juillet 2010

Dessert :

un petit dessert facile et de fond de congèl : mon imagination ou presque "c'est un peu prétentieux" Douillons aux pralines et Mirabelles * 4 portions de pâte feuilleté "crousti" je sais plus.... * des pralines concassées, * 500 gr de mirabelles congelées...

Posté par marsupilami5 à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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