SOLEIL pour l'apéro
Bon, on y est va falloir mettre les petits plats dans les grands.
On va commencer pas un plat simple, je vous assure dans la continutée de se blog simple, facile et rapide.
Il m'a été d'une grande aide ces temps dernier.
Il y a quelque mois, j'ai vu cette recette qui allé ne sauver à plusieur reprises
LE SOLEIL FEUILLETE AU JAMBON
2 pâtes feuillettés
3 cuillères de moutarde de dijon où plus
5 tranches de jambon blanc
200 gr de guyère rapé
1 jaune d'oeuf
On commence par sortir la pâte du frigo.
Etaler sur une plaque de cuisson bien à plat.
Commencer par mettre la moutarde sur la pâte, l' étaler avec une spatule sur toute la surface de pâte.
Mettre le gruyère dessus.
Enlever le gras du jambon ainsi que la couenne.
Poser les tranches de jambon sur la gruyère pour tout recouvrir.
Déliquatement poser la deuxième pâte sur le jambon.
(il faut que sa conicide bien les deux pâtes doivent se superposer)
Passer le jaune d'oeuf avec un pinceau sur la pâte.
Mettre un verre sur le milieu de la pâte .
Prendre un couteau, couper des portions grandes de 4 à 5 centimètres de largeur.
Sans oter le verre.
Soulever et tourner un coup à gauche poser le morceau.
Et faire l'autre morceau à droite.
Faire pareil pour tous cela donne un début de soleil.
Mettre dans le four pour 35 minutes et à 200°.
Voilà vous avez votre soleil de prét et rien que pour vous.
Reste plus qu'à le manger ça c'est facile on tire sur les "bras".
Régalez vous et bon apéro
PS : Il peut servir d'entrée aussi
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