gâteau

GÂTEAU POUR LA SAINT VALENTIN

* 20 biscuits rose de reims
* 250 ml de sucre en poudre
* 2 c. a c de levure
* 1 pincée de sel
* 3 oeufs
* 100ml d'huile

Mêlez les poudres, ajoutez les œufs cassés un à un, et l'huile. Travaillez rapidement au racloir: la pâte est prête à être utilisée dans un moule beurré et fariné.

Cuisson variable th. 5/6 ou 200°