entrèe

je me suis lancée dans les soufflés mais cela n'a pas été de grand succès . Enfin voilà ma recette :

SOUFFLES DE SURIMI ET FROMAGE 

• 12 bâtonnets de surimi
• 200 gr de fromage râpé (gruyère ou conté)
• 2 bonne cuillères de farine
• 2 bonne cuillères de maïzena
• poivre
• sel
• muscade
• 2 œufs entiers
• 25 cl de crème fraiche 3% 

Dans un saladier casser les œufs mettre la farine, la maïzena, battre le tout, ajouter la crème fraiche.
Couper les bâtonnets de surimi et le gruyère continuer à mélanger saler poivrer mettre la muscade.
Il reste à remplir les moules, pour  moi j'ai pris des moules en forme de cœurs, il y en avait 8. 
Mettre dans un four chaud pendant 20 minutes à 200 °.
Une fois cuit, les retirer du four et servir tout de suite avec une bonne salade.

Comments

[patou]

sympa comme recette je me l'a mets de côté
patou

[Catherine]

J'aime beaucoup le surimi...j'adore ta recette

[dfred1]

excellent!!en plus ce contraste chaud froid avec la salade un regal!!@++

[nicole passions]

hummmmmmmmmmmmmmmm! Quelle bonne odeur par ici!
Ce doit etre super bon..J'espère que ma belle de la colline va bien. Je lui fais tout plein de bisoussssssssssssssssssssssssss

[Minoux]

une entrée bien sympa !
bonne soirée
minoux