11 septembre 2011
TOMATES CERISES de mon jardin
Aujourd'hui une petite entrée que j'ai trouvé sur le blog Nicole Passion.
Blog très beau et très gourmand.
Voilà les miens on dirait des oeufs au plat .
Vous trouvez pas????
TOMATES CERISES de mon jardin
- 20 tomates cerises
- 2 oeufs
- 1 cuillère à soupe de farine bien pleine
- 10 ml de crème fraîche 5%
- sel
- 6 feuilles de basilic frais des grandes
Dans un saladier mettre la farine et les oeufs battre ajouter la crème fraîche, le sel et couper le basilic en petit es lanières l'incopré à l'appareil.
Prendre un moule en silicone à petites alvéoles le passer sous l'eau froide (petite astuce,
Le gâteau ne collera pas au parois) mettre une cuillère à soupe de pâte et la tomate dessus juste posée.
Faire cuire 10 minutes environ à four Préchauffer 180°.
Servir en apéro ou en entrée.
Mes invités ont beaucoup aimé.
A refaire très vite.
Merci Nicole.
)
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