18 octobre 2011
FILET MIGNON DE PORC AUX CHAMPIGNONS DE PARIS
FILET MIGNON DE PORC AUX CHAMPIGNONS DE PARIS
- 1 filet mignon de porc
- 1 boite de champignons de Paris
- 1 oignon
- 1 cuillère de poudre maggi "bouillon volaille"
- 1 verre de vin blanc
Prendre une cocotte et mettre le feu dessous .
Éplucher l'oignon et le couper.
Poser le filet dans la cocotte le laisser prendre des couleurs.
Ajouter l'oignon couper le laisser doré.
Mettre la poudre de maggi et le verre de vin blanc.
Remuer un peu le temps que la poudre se fonde.
Verser la boite de champignons et remuer de nouveau.
Laisser mijoter 20 minutes le temps que tout prennent le goût.
Il reste plus qu'a servir avec des haricots verts ou des blettes.
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