8 mars 2012
Poulet au chorizo et carottes
POULET AU CHORIZO ET AUX CAROTTES
- 3 cuisses de poulet
- 1 bout de chorizo fort pour moi
- 800 g de carottes
- 1 oignon
- 1 cillère de fond de volaille en poudre
- 1 verre de vin blanc
- 1 verre d'eau
Faire revenir les cuisses de poulet dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive.
Couper le chorizo en petit morceau.
Peler les carottes et les couper en rondelles.
Peler l'oignon et le couper.
Ajouter l'oignon, le chorizo,remuer laisser cuire 5 minutes.
Ajouter les carottes le vin blanc, et l'eau saler poivre et laisser cuire 30 minutes, à couvert.
Reste plus qu'à servir et à le manger.
Bon appétit
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