Un petit coup de déprime, j'ai une recette qui remonte le morale....

JAMBON A LA SAULIEU

* 6 tranches de jambon blanc,
* 25 cl de crème fraîche à 3%
* paprika, sel, poivre, muscade
* 3 c à s de madère.
* 1 petite boite de concentré de tomates

Roulez les tranches de jambon et mettez les dans un plat arrosé du madère.
Dans un casserole mélanger la crème fraîche, le paprika, le sel, le poivre et la muscade et le concentré de tomates.
Laissez bouillir et arrosez ensuite le jambon.

Enfournez à 200° durant 20 - 25 min...


Servir avec du riz....

MIAM MIAM!!!!!

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