4 juin 2011
dessert
- On fait un peu de régime et oui il le faut pour renter dans son maillot.
Nous on va faire attention ; pas faire de folies, réduire tout ce qui est gras et sucré . Voilà un dessert pas gras :
CREME AU CAFE
- 60 cl de lait écrémé
- 1 cuillère à café de café soluble
- 3 oeufs
- 3 cuillères à soupe d'édulcorant
Faire bouillir le lait et le café soluble. Battre les oeufs avec l'édulcorant et incorporer le mélange lait/café tout en remuant. Versez pa préparation dans des ramequins et faire cuire au bain marie. Four 140° th 4 pendant 20 minutes. Servir frais.
Pour le gout c'est pas trop mauvais. On a aimé. J'ai pris la recette sur : Les recettes DUKAN
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