CHAUD FROID DE MIRABELLES AVEC SA GLACE A LA VANILLE ou MIRABELLES DE COLINE MON AMIE

29 juillet 2011

CHAUD FROID DE MIRABELLES AVEC SA GLACE A LA VANILLE ou MIRABELLES DE COLINE MON AMIE

Ma Copina@ute m'a donné au téléphone une recette, que j'ai tout de suite exploiter sans honte, car moi j'avais le principal ingredient. Je l'ai faite de mémoire donc ; elle sait que j'ai la mémoire d'un poisson rouge....

Voilà la recette que je me rappelle, j'espère quelle m'en voudra pas de l'avoir mise à ma sauce :

CHAUD FROID DE MIRABELLES AVEC SA GLACE A LA VANILLE ou

MIRABELLES DE COLINE MON AMIE

500 gr de mirabelles
une poignée d'amande effilé
Glace à la vanille

Dénoyauter les mirabelles après les avoir laver. Les mettre dans une poêle chaude avec un peu de beurre, les faire revenir 5 à 8 minutes remuer. Dans une autre poêle mettre les amandes à grillées. Il reste à dresser l'assiette. Mettre une bonne louche de mirabelles par dessus les amande grillées puis une boule de glace à la vanille.Il reste plus qu'a déguster, et à savourer. J'en connais une qui doit être verte!!! Tien je te la donne mon assiette.

PS : Je demande pardon à mon amie pour se sacrilège, mais nous on a beaucoup aimé.