betterave

 Je suis dans ma période warps avec tout et m'importe quoi,  là  des betteraves ou des carotte râpées peuvent faire l'affaire :

LES WARPS A LA SALADE ET AUX   BETTERRAVES

• 4 betteraves épluchées quelque feuilles de salade (feuille de chêne pour moi)
• 4 galettes de mais
• 1 gousse d'ail
• huile et vinaigre  Côté Sud au basilic , citron (de mon partenaire Melfor)
• sel poivre

Couper les betteraves en dés.

Éplucher l'ail et la couper en dés.

Mettre 2 cuillères d'huile d'olive, 1 cuillère de vinaigre au basilic  citron, sel poivre.

Réserver .

Prendre les galettes de maîs et poser sur le dessus deux feuilles de salade.

Ajouter une cuillère à soupe de betterave.

Rouler la galette.

Servir en entée ou en apéro.

Volà une entrée bonne et qui change de l'éternelle salade dans un saladier.

Comments

[NICOLE PASSIONS]

Un tableau de maître...
Ma belle de la colline ce plat est divin à l'oeil mais suis sûre que les papilles se régalent.
Merci pour ces partage de chaque jour

Bisousssssssssssssssssssssssss ensoleillés