Flan speculos

Pour ces premiers jours d'octobre un peu de fraîcheur dans mon assiette: ( recette prise sur le blog LES BENTOS DE JULY revu et corrigé avec ce que j'avais dans le placard bien sur)

TRIO DE SPECULOS:

• 100g de spéculo,
• 20g de beurre,
• 1 sachet d'entremet parfum spéculos ( ce sera vanille pour moi),
• 20 g de semoule fine ( la semoule sera extra fine pour mon dessert),
• 500 ml de lait demi écréme.

Faire chauffer le lait.

Porter a ébullition puis ajouter le sachet d'entremet et la semoule fine.

Si comme moi il vous reste que l'entremet a la vanille on y rajoute 2 spéculoos émietté et on tourne on tourne.

Porter à ébullition puis verser dans 5 moules ( moi j'ai préfére les moules en silicone)

Préparer 5 ronds ( ou autres dessins ) de spéculoos en mettant les biscuits dans un sac de congélation et en les écrasant avec un rouleau a pâtisserie.

Ajouter le beurre préalablement fondu et remplir les emportes pièce de la hauteur qui vous convient.

Il ne reste plus qu'à démouler le flan bien froid ( et la c'est juste splash ou non ...)

Un léger filet de sirop de chocolat de mon partenaire HISTOIRE DE GOUT sur le dessus ou à coté du flan et on déguste avec gourmandise ce dessert frais pour un début d'octobre estivale.

Comments

[elisabeth]

J'aime beaucoup ce flan..

quel imagination ...

bravo!!!!

[mimine cuisine]

Miam!!!!!!!!!!

[melayers evelyne]

un bon flan hummm!!! bizzz

[chafin]

ne me dis pas qu'il existe du flan en poudre parfum spéculoos!!!!!!!!! où.... dis moi où je peux en trouver??????????? en attendant je file dans la cuisine pour faire cette recette miamiamesque.....