beignets aux pommes

Encore des beignets mais des beignets aux  fruits.

 Ceux-là j'en fait jamais assez surtout aux pommes.

BEIGNETS AUX POMMES 

• 100 gr de farine
• 50 gr de maïzena (cuil à soupe)
• 1 cuil à café de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillè
• 1 cuil à soupe d'huile
• 1 gros oeuf
• 1 verre de lait

Préparer la pâte à beignets en mélangeant dans une terrine la farine, la maïzena,le sucre vanillé et la levure chimique.

Ajouter une pincée de sel fin.

Creuser le mélange, y mettre lun oeuf, l'huile et le lait tiède pour obtenir une pâte souple, épaisse  mais coulante.

  Éplucher les pommes au vide-fruits Les couper en rondelles de 1 cm d'épaisseur.

Les disposer dans un plat creux. les saupoudrer de sucre.

Plonger les rondelles de pommes dans la pâte à beignets.

Puis dans l'huile que vous avez préalablement chauffer.  

Et là on est prêt à manger de  tout  : chaud.

PS : On peut en faire avec de l'ananas de la poire  de la banane  enfin pleins d'autres fruits de saison.

 

Comments

[mataxx]

je vais tester pour la 1 er fois !!!! la recette me parait bien ...

[minoux]

hum j'adore !

bonne soirée

minoux

[mimine cuisine]

J'adore!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Pauline]

Miam ^^